靖安禾堆餅迎燈習俗現(xiàn)主要存在于靖安縣東部約21公里的仁首鎮(zhèn)蓮塘村涂家自然村。該自然村地處仁首腹地，土地肥沃，物產豐饒。

據(jù)清道光五年（1825年）《靖安縣志·風俗》記載：“十二日…鄉(xiāng)落游燭龍…宵則舂米溲團染彩色盛盂拌以奉其先，曰：‘谷堆’，寓百谷豐稔之意?！庇纱丝梢?，靖安民間出現(xiàn)“禾堆餅”至少有180多年的歷史，現(xiàn)僅蓮塘涂家沿襲。

元宵節(jié)晚用“禾堆餅”迎燈，村民又稱“踏勝”，取其螺旋向上的意蘊，象征著“五谷豐登，一年勝一年”。

“禾堆餅”意為象堆禾一樣堆米餅，即將糯米餅沿近似塔型的“禾堆簍”盤旋而上擺滿簍外圍。“禾堆簍”置于托盤上，環(huán)繞“塔基”擺放一圈熟米小動物，“塔身”用嵌有螺旋型顏色米餅堆砌，“塔頂”由大到小疊上顏色餅，上插一枝帶籽柏椏，柏椏上別幾朵紅綠紙花。

“禾堆餅”須在正月十四前做好、擺好。

制作工藝：浸米—磨米粉（現(xiàn)機米粉）—溲團—揉餅—上色—蒸餅—堆餅。關鍵點為著色，村婦用黃紫紅綠等色分別與少量米粉拌勻。在揉成小團的白米餅四周各點上幾種顏色粉，用雙手揉致顏色粉呈螺旋狀散開，且互不串色。

舊時元宵節(jié)，每戶將“禾堆餅”擺放在“香火廳”集體供祖，之后在家里迎燈，燃香祭神，再將香火插于大門兩側。在村里，50歲以上的女性均能做“禾堆餅”，由家婆代代相傳。

靖安禾堆餅習俗保持著一種本真的元素，其意念純樸，表現(xiàn)直觀，風格獨特，具有豐富的民俗文化內涵，傳遞著一種積極向上的信息。