新西蘭的飲食文化
寒晴醬
新西蘭的飲食文化
新西蘭人非常熱衷於他們的食物,且非常幸運(yùn)的擁有各式各樣富有變化的食品。溫和的氣候使得多種水果或蔬菜皆能在此生長繁衍。以農(nóng)產(chǎn)品為主的經(jīng)濟(jì)國度意謂著牛肉、羊肉、豬肉與雞皆可以合理童叟無欺之價(jià)格購得。除此之外,許多國際性的食品進(jìn)口,以符合移民習(xí)慣與品味,特別是來自亞洲的移民。
你可從專賣食品店如肉店、魚店、水果店購買你所需的食品,以及超級市場有各式各樣的東西,且價(jià)格便宜。
以前大部份新西蘭人都在家里用餐,除非特別的節(jié)慶場合才會到餐廳。然而,隨著為數(shù)不少的家庭式的、廉價(jià)的、小型飲食店之興起,改變了此種狀況,越來越多的家庭一起出外用餐,不為稀奇。市場型的飲食形態(tài)在新西蘭也開始盛行,有些設(shè)于偏靜地點(diǎn)的餐廳、咖啡店、酒吧在路旁設(shè)有座椅給顧客休息用餐,別具風(fēng)情。
新西蘭人喜愛到外賣快餐店(take aways),傳統(tǒng)的外賣為炸魚與薯?xiàng)l(fishandchips),漢堡及批(pie)也是傳統(tǒng)的小食。