普寧是一個(gè)擁有悠久歷史的南國(guó)名郡，獨(dú)特的潮汕文化，賦予了普寧非凡的人文魅力，造就了普寧獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣。這獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣在春節(jié)和元宵這兩個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日展現(xiàn)得更加淋漓盡致。

除夕之夜又稱(chēng)平安夜，在這一天，人們貼上春聯(lián)，祭拜祖先，吃豐盛的年夜飯，年夜飯尤其少不了象征連年有余的魚(yú)，小孩子可以收到大紅包，鞭炮聲陪伴人們等待新一年的到來(lái)。

除夕這天中午吃完飯后人們就開(kāi)始為祭拜祖先做準(zhǔn)備了，傳統(tǒng)的應(yīng)節(jié)食品和三生是必不可少的，家里那些還沒(méi)有出花園的孩子還得準(zhǔn)備拜公婆母。除夕晚上的這頓團(tuán)圓飯俗稱(chēng)圍爐，晚飯后家里的長(zhǎng)輩會(huì)給孩子們分紅包，還要貼春聯(lián)，掛紅燈籠。晚上睡覺(jué)前還要把家里打掃干凈，因?yàn)槌跻荒翘觳豢梢話(huà)叩?，迷信的說(shuō)法是會(huì)把家里的財(cái)氣掃掉。

正月初一，人們穿上新衣服，到處洋溢著喜慶的氣氛，這天人們用素食祭拜祖先及各路神明。早上要吃素食，湖內(nèi)村還有喝甜湯的習(xí)慣，隨后，人們帶上象征柑橘去拜年，拜年時(shí)一定要說(shuō)好聽(tīng)的 、祝福的話(huà)，有不少精彩節(jié)目在今天上演，如湖內(nèi)村，水吼村等有猜謎活動(dòng)，馬湖村有喝新娘茶的習(xí)俗，橫山村有搶花生的節(jié)目。初一這天早上人們很早的就起床祭拜祖先，放鞭炮作為新年的第一餐，這天的早餐要吃素。這一天許多人到親友家去拜年，一對(duì)大橘是少不了的 。在一些地方人們把初四稱(chēng)為小過(guò)年，還要吃一頓豐盛的晚餐。初五這一天要祭拜五谷爺，乞求這一年五谷豐登，初七這一天中午家家戶(hù)戶(hù)都要吃七樣菜（蔥和蒜不算）。

正月十五——元宵是中國(guó)又一隆重的節(jié)日。人們會(huì)在這一天舉行走老爺?shù)幕顒?dòng)，放鞭炮，放煙花，吃湯圓，看大戲，這些都是這一節(jié)日的重點(diǎn)，在有些地方還有猜燈謎的活動(dòng)。正月十五即元宵節(jié)，祭拜祖先后，人們有各種各樣的慶?；顒?dòng)，如馬湖村，南徑洋山村等新添男丁的家庭要拜神祈福，馬湖村有游神活動(dòng)，元宵節(jié)的吃湯圓所象征 的團(tuán)圓意義相信還會(huì)繼續(xù)流傳下去。

普寧地區(qū)的風(fēng)俗習(xí)慣繽紛多彩，大體上相似，但在一些方面也有區(qū)別，在廣太，如果這一年家里生了男孩，除夕夜要到老爺宮放一串鞭炮，還要燒香，答謝神恩，在過(guò)年期間如果家里來(lái)了客人，不能用甜蛋湯招待客人，要用其他甜湯代替。初四新開(kāi)市，人們通常會(huì)買(mǎi)一小撮菜，然后打個(gè)結(jié)，寓意打算，在元宵這一天，如果前一年結(jié)婚或生兒子的男人要在走老爺?shù)幕顒?dòng)中抬老爺像或拿彩旗。

在麒麟和南徑，除夕夜要把米缸和水缸填滿(mǎn)，煤氣灶上不能放東西。初一如果有客人到家里來(lái)做客，家里的小孩要拿一盤(pán)束砂，上面放一對(duì)橘子去請(qǐng)安，俗稱(chēng)請(qǐng)干茶。

在南溪，大年初一不可以到溪邊洗東西，如果天氣不熱，晚上一般不洗澡。在陳般村，初九會(huì)舉行祭神的活動(dòng)，舉行走老爺活動(dòng)，在村里游走，最后走到祭神廣場(chǎng)的時(shí)候，會(huì)抬著神像在用彩旗排列成隊(duì)排中奔跑，俗稱(chēng)跑彩旗巷。在市上村，正月十五時(shí)會(huì)舉燈籠在寬敞的場(chǎng)地舉行跳火篝的活動(dòng)。

在洪陽(yáng)初一一般不外出做客。洪陽(yáng)元宵節(jié)慶?；顒?dòng)十分隆重，元宵夜8點(diǎn)一到就開(kāi)始游燈籠，走老爺。最具特色的是行頭橋。這天晚上人群必經(jīng)的路線(xiàn)必定是人山人海，當(dāng)走到迎春橋時(shí)，橋頭和橋尾的兩對(duì)小石頭獅子更是被圍得水泄不通，據(jù)說(shuō)只要摸到石獅的任何一部分就能在新的一年里實(shí)現(xiàn)相應(yīng)的愿望，摸到獅頭就會(huì)乖，摸到獅耳朵就會(huì)生男孩，摸到獅肚就能娶到漂亮的老婆，摸到獅嘴就和會(huì)大富大貴：摸到獅鼻就會(huì)寫(xiě)一手漂亮的字等等。

普寧各個(gè)地區(qū)的風(fēng)俗習(xí)慣真的是豐富多彩，五花八門(mén)。