云梯畬族婚嫁習(xí)俗是安徽省唯一的畬族鄉(xiāng)——寧國(guó)云梯畬族鄉(xiāng)的傳統(tǒng)習(xí)俗。

畬族婚姻實(shí)行一夫一妻制，只限于藍(lán)、雷、鐘三姓內(nèi)通婚，并同姓不婚。由于歷代統(tǒng)治者的民族壓迫和歧視政策，畬族族規(guī)曾嚴(yán)禁畬、漢兩族之間通婚。即使到解放前夕，畬族與異族通婚也是少見的。

早期畬族婚禮儀式比較簡(jiǎn)樸，男女結(jié)合自由。嫁妝多為生產(chǎn)、生活用具。明清以后受外族影響，婚嫁禮儀才趨向復(fù)雜，出現(xiàn)了別具情趣、豐富多彩、場(chǎng)面熱鬧的婚嫁習(xí)俗?；榧拗饕绦蛴校憾ㄓH（得定）、擇喜日（送日）、迎親等。有特色的婚禮則有：攔赤郎、撿田螺、借鑊等，其中尤以借鑊別具情趣。

迎親當(dāng)晚，女方要吃男方送來的喜酒。赤郎（迎親隊(duì)伍中的對(duì)歌手，漢語稱“行郎”）挑酒擔(dān)到新娘家，烹飪菜肴，而炊具餐具都得向女方借用，謂“借鑊”。

午餐過后，赤郎手端桶盆，盆中點(diǎn)燃一對(duì)蠟燭，盛一包素面，一只臘雞和一刀豬肉，還有一雙腳繞（綁腿）布，恭敬地站在灶前，一伙女子立于灶后，灶間里擠滿了人。桶盆里盛的素面，表示婚事情意深長(zhǎng)，世代友好，俗稱“長(zhǎng)長(zhǎng)面，長(zhǎng)長(zhǎng)親”。開始，赤郎吟“借鑊歌”。圍觀的人群有意推來推去，赤郎被推得面紅耳赤，歌詞如果吟錯(cuò)或遺漏都不算數(shù)，要從頭再吟，甚至四、五遍。接著以歌代言，向女方借廚房用具（如鍋、火鉗、刀等）。有的赤郎雖然與女方熟悉，但因娶親，人熟禮不熟，必須按禮俗行事。直至立于灶后的女子評(píng)價(jià)道“禮數(shù)周全”，并伸手接過桶盆，赤郎方可刷鍋。刷凈后，把桶盆里的一刀豬肉放進(jìn)鍋里，并迅速蓋上鍋蓋。意為借到了鑊（鍋）。灶邊眾女子往往在刷鍋時(shí)把紙屑或礱糠等雜物撒進(jìn)鍋內(nèi)，無論多少次數(shù)，赤郎都得洗刷干凈，以此耍赤郎。此外，赤郎在灶前生火，姑娘們?cè)缇桶巡窳軡?，火煙熏出眼淚，也得把火燒旺。更有趣的是赤郎殺雞（該雞為男方挑來，用于“請(qǐng)祖公”，即在女方祖宗靈位前，告訴先人，新娘到男方去落戶了，請(qǐng)他們保佑她一生安康）。赤郎先要在一伙女性團(tuán)團(tuán)包圍中搶到雞籠，然后殺雞，如果雞血滴落地面，一滴血罰飲一碗酒。

其他儀式如攔赤郎、撿田螺、撬蛙、夜行嫁等亦很有趣。整個(gè)婚禮在歡歌笑語和戲耍中完成，畬歌和舞蹈貫穿于始終。

云梯畬族婚嫁習(xí)俗包含了畬族的傳統(tǒng)習(xí)俗、人生禮儀及歷史淵源，有著極其深厚的畬族思想內(nèi)涵和地域性文化特色，是畬族文化得以代代傳承的重要手段和載體。

2010年7月，云梯畬族婚嫁習(xí)俗入選安徽省第三批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。