紅酒在很多人的印象當(dāng)中都是高貴的代名詞，然而現(xiàn)如今紅酒市場(chǎng)上的紅酒，質(zhì)量大多參差不齊，有好的紅酒，也有劣質(zhì)的紅酒，那么怎么才能區(qū)分紅酒好還是不好呢?一起來(lái)了解一下吧。

紅酒怎么區(qū)分好與不好

看瓶塞

判斷紅酒好還是不好，首先可以看紅酒的瓶塞，如果瓶塞是翹起來(lái)的，或者喝紅酒之前發(fā)現(xiàn)紅酒瓶口有一些黏黏的感覺(jué)，這瓶紅酒基本上就是劣質(zhì)的紅酒了。

看沉淀物

緊接著，還可以將紅酒瓶倒過(guò)來(lái)，將其以一定的角度傾斜著，然后迎著光亮去觀察酒水的底部，如果有很多沉淀物的話，那么這瓶紅酒也是質(zhì)量很差的，如果只有少量的沉淀物，則紅酒質(zhì)量還可以。

看透光

還可以用手電筒對(duì)著紅酒瓶的底部進(jìn)行照射，如果光線能夠直接穿過(guò)酒瓶，而且還會(huì)產(chǎn)生透明的紅光，那這瓶酒的質(zhì)量是比較不錯(cuò)的，但如果手電筒的光穿過(guò)酒瓶之后散開(kāi)了，這就說(shuō)明酒的質(zhì)量很差，甚至可能變質(zhì)了。

此外還可以通過(guò)看紅酒的顏色，因?yàn)橐话慵t酒是藍(lán)色或者淡紫色，那么說(shuō)明其有3~5年的年齡，如果是紅色，則說(shuō)明這瓶酒有5~8年的年齡，如果是琥珀色的，則說(shuō)明生產(chǎn)了十年左右。還可以將葡萄酒滴在紙巾上，葡萄汁釀造的優(yōu)質(zhì)葡萄酒在紙巾上呈現(xiàn)的是均勻的紅紫色，可以通過(guò)這點(diǎn)來(lái)判斷紅酒的質(zhì)量。

聞氣味

以上的判斷方法并不需要打開(kāi)紅酒，如果是打開(kāi)紅酒之后也能夠進(jìn)行判斷，首先是通過(guò)聞氣味，好的紅酒打開(kāi)之后，能夠聞到濃烈的酒香。還可以將其導(dǎo)入高腳杯當(dāng)中，如果紅酒非常的清澈，那么質(zhì)量就很好，如果非常渾濁，則說(shuō)明紅酒質(zhì)量很差。感興趣的朋友還可以了解一下喝紅酒的好處和壞處。