回族法圖麥節(jié)
犇羴骉
回族的法圖麥節(jié)在每年的齋月十四,即伊斯蘭教歷九月十四日。為紀(jì)念穆罕默德的女兒、阿里的妻子法圖麥。由回族婦女親自出動(dòng),收斂錢(qián)糧,選擇一個(gè)住宅寬敞的回民家里,架幾個(gè)特大鐵鍋,熬幾大鍋雜豆粥,烙一些油香或炸油香,請(qǐng)阿匐念經(jīng)祈禱并贊頌圣女的事跡,回民也叫“女圣紀(jì)”,之后,讓全“坊”的男女老少一起來(lái)吃。這雜豆粥是用黃米小米、大米、扁豆、豌豆、綠豆、大豆等十幾種豆類加肉了和蔥、姜、鹽等各種調(diào)料熬成的一種稀粥。
回民吃這種雜豆粥是有來(lái)歷的。傳說(shuō)很早以前,法圖麥的丈夫阿里帶兵打仗已三天三夜沒(méi)東西吃了,兵荒馬亂,為安撫人心,法圖麥到河邊揀了一衣襟各式各樣的小花石頭,拿回來(lái)淘洗了兩遍就下到鍋里煮,在人們正鬧著要吃飯時(shí),法圖麥說(shuō)米已下鍋,正在這時(shí)鍋里噴出豆味。法圖麥打開(kāi)鍋一看,那各樣石頭變成了小花豆,香味撲鼻。阿里高興地說(shuō),今天弟兄們放開(kāi)肚皮吃吧。士兵們每人吃四五碗,邊吃邊贊揚(yáng)法圖麥的功績(jī)。有的吃飽了還撐著吃,結(jié)果一個(gè)穆斯林弟兄因吃得太多“無(wú)常”了,阿里當(dāng)眾宣布,今天吃飯“無(wú)常”的真主不降罪。
為了紀(jì)念法圖麥的這一傳奇行動(dòng),表示對(duì)她的尊敬,至今回民當(dāng)中仍保留著吃雜豆粥的習(xí)俗。
到了這一天,家家戶戶晚上不在家吃飯,專門(mén)去吃雜豆粥,吃時(shí)湊錢(qián)湊糧一起做著吃,請(qǐng)人、送人吃,大家盡情地吃,直到把肚皮撐圓。所以,現(xiàn)在回回把這一天叫媽媽會(huì),也叫法圖麥節(jié)或姑太節(jié)。