立冬農(nóng)事歌謠(2)
彼岸花
立冬打雷要反春,十個(gè)牛欄九個(gè)空;
如果立冬天很冷,一年冷氣多往年。
立冬落雨會(huì)爛冬,吃得柴盡米糧空。
今冬麥蓋三層被,明年枕著饅頭睡。
立冬十月是大節(jié),漢魏天子迎冬氣;
表彰撫恤憶忠烈,鼓勵(lì)民眾御外敵。
天子出郊迎冬禮,恩賜群臣穿冬衣;
矜恤孤寡成禮制,貴賤通戴溫帽子。
漢時(shí)民間行賀冬,賀謁君師拜尊長(zhǎng);
宋代有俗謂拜冬,更換新衣互相慶。
民間祭祖慶卜歲,家家祖前卜好運(yùn);
時(shí)令佳品告祖靈,飲宴狂歡到天明。
農(nóng)家登山復(fù)巡田,趕赴神廟求上天;
演戲謝神祈豐年,卜歲問苗訴心愿。
立冬補(bǔ)冬姜母鴨,還會(huì)燉上麻油雞;
家家戶戶吃餃子,食瓜之前祭先祖。
如今立冬有創(chuàng)新,冬泳不分北與南;
進(jìn)補(bǔ)餐廳席滿座,街頭還有羊肉爐。
小注:
1、立冬,是二十四節(jié)氣之一,也是漢族傳統(tǒng)節(jié)日之一,作為干支歷戌月的結(jié)束以及亥月的起始;時(shí)間點(diǎn)在公歷每年11月7-8日之間,即太陽位于黃經(jīng)225°。此時(shí),太陽位于赤緯-16°19',北京地區(qū)正午太陽高度僅有33°47'。立冬過后,日照時(shí)間將繼續(xù)縮短,正午太陽高度繼續(xù)降低。
2、立,建始也,表示冬季自此開始。冬是終了的意思,有農(nóng)作物收割后要收藏起來的含意,中國(guó)又把立冬作為冬季的開始。水始冰;地始凍;雉入大水為蜃。立冬前后中國(guó)大部分地區(qū)降水顯著減少。農(nóng)事活動(dòng)主要是耕肥水管理、做好防凍、防火工作。
3、立冬期間,漢族民間以冬至為冬季之始,滋陰潛陽、少食生冷,需進(jìn)補(bǔ)以度嚴(yán)冬的食俗。風(fēng)俗食物為餃子、羊肉湯。風(fēng)俗活動(dòng)主要有冬泳、賀冬。