年俗

年尾是生意最紅火時，商家在抓住商機銷售外，都要清理一年來往帳目，盤點存貨，核算盈虧。除夕之前，又是收回欠款的好時機，商家派人向欠債戶催款，使資金回籠，以利新一年的籌劃。街上往往出現(xiàn)受聘的討帳隊伍，對欠債不還的商店，討帳人窮追不舍，在門口搖搖晃晃，唱個不停：“帳條布袋手中攜，行過街東到巷西;踏進(jìn)重門忙叫應(yīng)，老板該欠要歸齊”。引來街上行人與鄰居的圍觀，債主的臉面盡失，只得乖乖還帳。

商家過年和普通人家有所不同，一些特色年俗也相應(yīng)形成。年前，家屬或傭仆忙著將錫香爐、蠟燭臺、果盤、茶托等進(jìn)行大擦洗，將宮燈、紗燈、牛角燈、燈籠掛起來為拜神、祭祖、家人團(tuán)拜做好準(zhǔn)備。店門貼著這樣的對聯(lián)：“財源茂盛達(dá)三江，生意興隆通四海”“門迎春夏秋冬福，戶納東西南北財”“日進(jìn)千箱寶，月招萬里財”。

為體現(xiàn)祥瑞之意，商家將印刷的“八寶圖”(和合、玉魚、鼓板、磬、龍門、靈芝、松鶴、壽星組成的圖案)掛入店堂，張貼于門窗及家中器物上，象征福壽康樂、財源廣進(jìn)。墻上掛著財神與劉備、關(guān)羽、張飛桃園三結(jié)義的畫像，以示發(fā)財必須忠、信、德、義。商家還有條約定俗成的規(guī)矩：從除夕到正月初四，家人不許掃地、動刀尺，連茶水也必須倒入事先準(zhǔn)備好的盆桶內(nèi)。積存茶水，意味積存錢財，需注意一點一滴。有的商家還在祖宗牌位旁供一條扁擔(dān)、被卷，示意先輩創(chuàng)業(yè)艱辛，后代要忠誠立志，勞其筋骨，使先業(yè)大振。

祭祖時，商家面對著列祖列宗的牌位，“追維祖德，即厚且深，椒花獻(xiàn)頌，柏葉制銘。音容雖遠(yuǎn)，報本情殷……”隨之將即去的一年回顧一番，向祖宗牌位拱手祈禱。如生意虧本，財運不佳，期盼新年轉(zhuǎn)禍為福，把“禍”、“難”寫在紙上，隨香紙焚之，意在使災(zāi)難一去不復(fù)返。

全家歡聚共進(jìn)年飯時，招財進(jìn)寶的習(xí)俗仍是主題。安慶的湖南籍商家的年夜飯有12道菜，表示一年12個月“月月有財(菜)”，最后一道菜要上甜菜，意味著日子甜到頭。富裕的商家除發(fā)給孩子壓歲錢外，還用金銀、翡翠之類打造的長命鎖、玉兔等，用紅線拴住，套在孩子脖子上禳妖祛邪，以求終生如意、一世平安。有的長輩給晚輩送雕刻的石榴，示意久留常守，守著店鋪不走;送雕刻的佛手，祝愿子孫成為經(jīng)商能手，并忌諱不吉利的話，如：“完了”“散了”“不喝了”等。

年飯結(jié)束，一家人圍著紅紅的炭火守歲，長輩不時將酒倒入火盆，使火越燒越旺，以示新一年生意更紅火。初一黎明時，戶內(nèi)外大放爆竹、禮花、雙響，響聲此起彼伏，驚天動地。孩子們在店外邊跳邊唱：“順順順，發(fā)發(fā)發(fā)，一順再順，一發(fā)再發(fā)。財源流長，興旺發(fā)達(dá)……”商家眉開眼笑，齊頌祝詞：“爆竹相連不住聲，世上忙煞共迎春;只求生意今年好，風(fēng)調(diào)雨順客盈門”。

大年初一，家里忙著接待上門拜年的客人。清晨，老板將送往商界同仁的禮帖寫好，正面標(biāo)上“拜片”或“專誠拜謁”，附有幾句恭賀詞，如“貨財生殖，宏圖駿發(fā)”等。若得悉同仁家老號在新春又增分號，又會加上一句：“欣悉寶號擇吉開新業(yè)，預(yù)祝商賈云集，氣象萬千。專賀駿喜，并頌財安?！倍Y帖差遣家人按指定的店鋪，從木板店門縫隙塞進(jìn)去。既施禮，又通知客家，為其春節(jié)期間登門拜訪發(fā)出信號。

習(xí)俗

商家講究衣著，注重形象，平常頭戴鑲有翡翠的瓜皮帽，身穿長衫馬褂，腳上套雙白底黑幫皮鞋。夏季白絲綢對襟褂，配黑色綢褲，或穿麻皮長衫，手搖折扇。出席婚禮衣著色彩鮮艷，參加葬禮服飾莊重。

商家在與客戶洽談生意時，先上茶館交際應(yīng)酬，試探行情，按生意大小，決定招待的檔次。宴席中的座位順序通常有兩種準(zhǔn)則：一種以桌面的木頭紋理或兩塊桌面拼合線與包間的入口線為平行線，左右兩側(cè)為上座;另一種紋理或接縫線與入口成直角，以門對方為上座。當(dāng)客人入座后，主人要稍緩一二秒上席，先拎起酒壺為客人杯中斟酒，然后才舉杯邀客并隨口說：“請!”等客人們都將杯子端到唇邊，主人才開始喝酒，而客人則要回敬致謝。宴席上擺的盤盤碟碟菜肴，也事先做了精心安排。玲瓏剔透的大肉圓，示意“生活圓滿”;蒸雞、蒸肉、蒸野味，象征友情“蒸蒸日上”;簡簡單單的青菜，寓有“清清泰泰”，錢貨兩清，不留欠帳。

一般的商家都選定正月初八開店門。在店門打開前，先要祭祀財神，祭桌上擺幾樣供品，多供三牲(生豬頭、鯉魚、雄雞)。老板把門窗上貼的“招財進(jìn)寶”“財源茂盛”之類的紅紙貼撕下來，包上幾枚銅錢，放入祭桌上用面粉畫的圈內(nèi)，上壓一塊小磚頭，將財喜鎖住。接著，領(lǐng)著家人對財神爺塑像燒香磕頭祭拜，叩求財神庇護(hù)，發(fā)財致富。

新春首次開店門，稱“開財門”，除鳴放開門鞭外，老板衣冠整潔，把手清洗干凈，否則玷污了財門。店門在開門鞭聲中打開，由伙計用掃把從店門口朝店堂內(nèi)清除灰塵，以防財源外流。此時，老板邀幾位兒童在店堂蹦蹦跳跳一陣，邊跳邊唱：“開市大吉，吉慶有余，財源滾滾……”

老板喜氣洋洋，扔一把喜糖供兒童哄搶。對第一位上門購物的顧客，商店特別熱情，除物品稱足分量外，還要額外加一點，這叫“賞頭份”。

一般商人以“忠孝節(jié)義”為道德準(zhǔn)則，無論家中雇有奶媽、傭人，仍對父母關(guān)心、尊重。家庭有“晨省昏定”的習(xí)規(guī)，每天早晨穿戴整齊后，問候父母，表達(dá)孝敬的心意。父到59歲，母到60歲，一定要辦理壽慶，親朋好友都要送禮祝賀。墻上貼著“天地同壽，日月齊光”“松鶴千年壽，子孫萬代長”之類的壽聯(lián)，點燃標(biāo)有壽字的大紅蠟燭，向老人敬拜祝壽。富裕的商家為老人做壽時格外講究，有的在門前搭臺，請戲班子唱戲，熱鬧半邊城。

印章是商家老板的護(hù)身法寶，比店號章作用更大。店號章用于一般業(yè)務(wù)交往，但契約、合同、重大決策、銀兩支付等，必須加蓋老板的印章，才能生效。所以，印章店鋪老板權(quán)力的象征，廣泛應(yīng)用于商業(yè)經(jīng)營活動。便于錢物流通，是信用的憑證，商界演繹著將老板的印章作為憑證的習(xí)俗。手工業(yè)店鋪老板在制造某種產(chǎn)品時，往往將自己的印章烙印在上面，以示負(fù)責(zé)或區(qū)別于別人的同類產(chǎn)品，成為最原始的商標(biāo)。而商號老板一般將印章隨身攜帶，便于在契約上蓋印，同時防止別人盜用。據(jù)說隨時攜帶印章還可以避邪。這種印章，中間有孔，可以穿繩索系在褲帶上。印上多刻吉祥語或圖案，能傳給子孫作為紀(jì)念品，成為傳世的珍貴物品。印章的種類頗多，有牛角章、象牙章、水晶章、玉石章。特別是商號大老板，以及書畫店的老板，使用的印章，是請著名的書法大家刻印，價值不同于一般。上等印章有田黃、雞血石、壽山、青田等昂貴玉石制作。當(dāng)時，一兩田黃或雞血石，可換取黃金一兩。玉石經(jīng)工匠加工磨制，色彩更加鮮艷，老板愛不釋手，在他們的眼中印章比黃金更為珍貴。

居俗

安慶老城西門外，古牌樓、大觀亭、大王廟、大新橋、鴨兒塘一帶是鹽商、糧行、糧雜等大商號集中區(qū)，也是商賈居宅之地。“門墻皆彩畫”，居宅所形成的許多象征意義的圖案，將風(fēng)俗與傳統(tǒng)文化融合在一起，趣味風(fēng)生。屋向一般“坐北朝南”，由南北屋與東西廂房構(gòu)成，北屋為上，廂房為東西向。從大門到內(nèi)宅的高臺漆柱是飛檐挑角，廳堂前有天井，喻示廣收八面來風(fēng);以四水歸堂，意味著財源滾滾；瓦檐雕蓮花式花紋，脊頭處有磚雕鏤空的桃形“?！弊謭D案;屋頂上雕有雙龍戲珠；哨瓴上是奇禽怪獸；墻壁上磚雕與梁柱上木雕刻有麒麟送子與招財進(jìn)寶的圖案。

窗格鑲嵌與雕刻相結(jié)合，以蓮花、桂花造型，寓意“年年富貴”，以五只蝙蝠圍繞一個壽字，喻示“五福捧壽”。古民居門額的題名內(nèi)涵豐富，有“富德居”“和為貴”“天賜吉祥”“天賜純嘏”等。庭院栽種菊花、綠竹，以菊花為長壽花。圍墻周圍栽種榆樹，有榆(余)，取其吉利，還有凡事要留有地。門旁栽石榴樹，喻示多子多福之意。

商家建屋上梁，不同于普通人家用公雞血涂梁，披紅綢，以示吉祥、紅火，而是在大梁放妥后，由掌墨線的木匠師傅將準(zhǔn)備好的銅幣和肉包子從梁上撒向屋基的前后，讓圍觀的人爭搶。此刻，木匠站在梁上大聲問：“有沒有?”人們齊聲歡呼：“有錢！有錢！”“代代團(tuán)圓”！

居室擺設(shè)也不一般。中堂除八仙桌、羅漢椅外，一幅壽星老捧仙桃的畫像別有情趣，兩側(cè)的楹聯(lián)是““天增歲月人增壽，春滿乾坤福滿門”。有的商家以對聯(lián)“任憑波浪翻天起，自有中流穩(wěn)渡舟”，以示勝券可操。中堂畫下邊少不了一張紫紅锃亮的長條木案，四周鑲嵌龍鳳呈祥的圖案。長案東邊擺設(shè)一只古瓷瓶，西邊放著一面古方鏡以“瓶、鏡”的諧音，示意平安吉慶。臥室內(nèi)那張古典雕花床的周圍雕板上刻著福祿壽以及“八仙過?！钡膫髡f故事，線條流暢，人物惟妙惟肖。有的商家一生搏擊于商海，出沒于荒原古道，泛舟煙波浩渺的江湖，進(jìn)入晚年后，在老宅門楣上題寫“知還”“歸林”的匾額，以示安度晚年之意。