檳榔和酒可以一起吃嗎?檳榔怎么吃比較正確
平筠
檳榔和酒是可以一起食用的,但對身體會造成損害。檳榔中含有大量的檳榔堿還有組胺,它們會和酒精發(fā)生劇烈且快速的反應(yīng),使腦部充血,血壓上升,還會加重食用者醉酒情況。嚼檳榔對牙齒有一定的傷害,會使牙齒變黃發(fā)黑,還可能會導(dǎo)致口腔癌。嚼檳榔主要對口腔粘膜會造成很大的傷害,建議不要過多食用。
一、檳榔的危害是什么
醫(yī)學(xué)研究說明患有口腔癌的很大一部分患者都有長期食用檳榔的習(xí)慣,因為經(jīng)常咀嚼檳榔會導(dǎo)致口腔潰瘍、粘膜下纖維化,甚至造成口腔癌變。2003年時檳榔已經(jīng)被認(rèn)定為一級致癌物。食用檳榔和酒精還會引起胃潰瘍,過量食用會引起胃出血,甚至引起患者的性命之憂。過度食用檳榔的人一般食欲都比較低下,因為過度食用檳榔會損害口腔粘膜,影響人們進(jìn)食。
二、檳榔和酒精對人體壞處
酒精對人體最直接的影響在肝臟,肝臟是人體的排毒中心,過度喝酒的時候我們的肝臟就在過度工作,不斷地分解酒精排出乙醇,任何化學(xué)物質(zhì)都會在骯臟里面進(jìn)行新陳代謝。過度喝酒會導(dǎo)致肝臟功能異常,脂肪肝甚至肝癌。除了肝臟以外,酒精對胰腺的傷害也是非常大的,過度喝酒會引起脂肪肝。檳榔會影響人體的口腔粘膜,導(dǎo)致牙齒發(fā)黑發(fā)黃甚至脫落,嚼檳榔還會使咬肌變大,影響容貌,建議吃完檳榔及時刷牙。
三、怎么正確地食用檳榔
食用檳榔前先要將檳榔肚子那些黑色的東西去除,這些是檳榔的鹵料,這些鹵料會分解出適量乙醇,這也是一些人吃檳榔容易醉的原因。比較干的檳榔可以泡一下水再食用,并不會減少很多的甜味。