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        東北大飯包 東北傳統(tǒng)的小吃素食用菜葉將飯包起來

        秀穎

        前段時間出現(xiàn)了一個視頻,視頻內(nèi)容就是一個南方的學生在吃東北的大飯包,他表示那個飯包特別好吃,后來這個事情在網(wǎng)絡上火了起來,大家紛紛表示想要知道東北飯包到底有多好吃,那么東北飯包到底有多好吃呢?讓我們一起來了解一下吧!

        東北大飯包做法

        東北大飯包 東北傳統(tǒng)的小吃素食用菜葉將飯包起來

        東北大飯包是一款素食,是東北傳統(tǒng)的小吃,據(jù)說制作方法也十分簡單,大家還可以用它來清腸,據(jù)說效果是不錯的,這個食物看起來也挺營養(yǎng)豐富的,里邊的主料就有米飯、雞蛋、土豆、東北大醬,特別是東北大醬,這是必不可少的一個調(diào)料,少了它這個飯包也就做不成了,還要往里邊放香蔥、尖椒、黃瓜,最后還有生菜葉,沒有生菜葉的也可以用白菜葉。

        東北大飯包 東北傳統(tǒng)的小吃素食用菜葉將飯包起來

        還需要一些大蒜和香菜之類的調(diào)料,大家要先將米飯蒸熟備用,然后把雞蛋打散放到鍋中炒,這時就要加入東北大醬了,東北大醬要加水稀釋一下,然后下到雞蛋中,一直炒到比較濃稠的質(zhì)地,這時還要將土豆蒸了制成土豆泥,再將黃瓜、香菜、尖椒、香蔥之類的配料清洗干凈,切成段或者用手撕,必不可少的大蒜也要切成片。

        東北大飯包 東北傳統(tǒng)的小吃素食用菜葉將飯包起來

        生菜葉或者白菜葉這時也要洗干凈了,這些都忙完之后就可以用一大片菜葉子將米飯土豆泥、那些青菜、雞蛋醬這些用生菜葉包好,然后用保鮮膜將這個大飯包包好,用刀從中間切開就行了,或者不要切,直接就這樣吃,也是非常好吃的,東北人一般會在家里做上許多料,然后大家自己吃多少包多少,在外面買的一般都是直接買一整個大的,大家都認為好吃。

        感興趣的朋友可以了解一下領盒飯是什么意思?