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        陜西富平傳統(tǒng)節(jié)日民俗(3)

        學(xué)海子

        四、冬節(jié)

        1、送寒衣

        :傳說秦始皇時(shí),陜西宜君孟姜女新婚燕爾,丈夫被抓去修長(zhǎng)城。秋去冬來,孟姜女為夫送寒衣,千里迢迢來到山海關(guān),誰知丈夫卻早已葬身城墻內(nèi)。孟姜女悲痛欲絕,哭倒長(zhǎng)城,露出了丈夫尸骨。孟姜女用寒衣妝殮安葬了丈夫,于絕望中投海殉節(jié)。從此民間有了“十月一,送寒衣”的習(xí)俗。山海關(guān)“孟姜女廟”楹聯(lián)云:“海水朝朝朝朝朝朝朝落,浮云長(zhǎng)長(zhǎng)長(zhǎng)長(zhǎng)長(zhǎng)長(zhǎng)長(zhǎng)消?!笨芍^孟姜女凄慘哀婉故事的生動(dòng)寫照。富平習(xí)俗,“十月一日,祭祖考,曰‘送寒衣’”(明《富平縣志》)。是日,人們用白紙裁做棉衣棉褲,夾裹帶籽棉花,謂之“寒衣”。又用冥幣模子將燒紙擊打成錢幣狀,謂之“冥幣”。傍晚時(shí)分,家人于十字路口或墳地焚燒寒衣,并在地上畫以圓圈,意在防備孤魂野鬼?yè)屪吆隆?/p>

        2、冬至節(jié)

        :農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一,時(shí)在十一月下旬。古人云:“陰極之至,陽(yáng)氣始生,日南至,日短之至,日影長(zhǎng)之至”,故曰"冬至"?!笆咳税蓐I,拜先生,曰‘拜冬’”(明《富平縣志》)。“士人”指讀書人?!鞍蓐I”指面向皇帝居住的宮闕叩拜?!鞍菹壬敝缚赐蠋?。鄉(xiāng)下則有“冬至吃餃子”的習(xí)俗。昔時(shí),富平城關(guān)“冬至廟會(huì)”久負(fù)盛名,集市菜蔬尤以“九眼蓮”、“蒜苗”著稱。

        3、吃五豆

        :農(nóng)歷臘月初五,家家戶戶吃"五豆",這是幾千年來流傳的風(fēng)俗。所謂"吃五豆",就是用綠豆、黃豆、豇豆、蠶豆、豌豆和大米混合起來做的飯,即豆大米飯。寓意勤勞節(jié)儉,五谷豐登。傳說很久以前,北山里有一對(duì)老夫妻,開荒種田,勤勞節(jié)儉,逐漸積攢了些五谷雜糧。兒子長(zhǎng)大后娶了媳婦,一家四口過活,雖說家不富裕,倒也不愁吃穿??晌ㄓ幸粯?,兒子兒媳好吃懶做,不事農(nóng)耕。父母再三好言相勸,小兩口始終無動(dòng)于衷。老兩口去世后,小兩口坐吃山空,很快就揭鍋無米。眼看到了寒冬臘月,倆人數(shù)日粒米未粘,饑餓難忍,強(qiáng)打精神,翻缸倒甕,搜尋了半把五色雜豆,放在鍋里熬“五豆湯”。還沒等到“五豆湯”熬熟,小兩口就餓昏了過去,再也沒有醒來。

        千百年來,每當(dāng)“吃五豆”時(shí),善良的老人們就講說這個(gè)故事,教育子孫要勤勞節(jié)儉。富平習(xí)俗,臘月初五,“食五豆粥,曰‘辟瘟’”(明《富平縣志》)。或在湯面中放入五種豆子,做成“五豆面”食之。并須有剩余,預(yù)示來年五谷豐登,吉慶有余。又因冬至之后,晝漸長(zhǎng)夜?jié)u短,故民間有:“吃了五豆,長(zhǎng)一斧頭”、“吃了臘八,長(zhǎng)一杈把”的民諺。意為白晝一天比一天長(zhǎng)。

        4、吃臘八

        :農(nóng)歷十二月初八,是祭祀佛祖神靈,祈求豐收和吉祥的節(jié)日?!芭D”從“肉”旁,意為用肉冬祭,故稱“臘八”。傳說佛祖釋迦牟尼于此日悟道成佛,后人不忘佛祖所歷苦難,于每年冬月“吃臘八粥”以作紀(jì)念。南宋周密《武林舊事》云:“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗之類做粥,謂之‘臘八粥’?!备黄搅?xí)俗,“臘月八日,以肉果作粥,曰‘臘八粥’。又于是日作酒,曰‘臘腳’”(明《富平縣志》)。今則用紅小豆、大米等食材,熬煮“臘八粥”。

        5、祭灶神

        :臘月二十三,是祭灶、掃塵、吃灶糖的日子?!霸钌瘛奔础白H凇保ü俾毭Q),主司灶火,是廚房之神,全銜名稱為“東廚司命九靈元王定福神君”,民間俗稱"灶王爺"?!吨芏Y》云:“顓頊?zhǔn)嫌凶釉焕?,為祝融,祀以為灶神?!币馑际钦f,灶王爺?shù)拿纸兄乩?,是顓頊帝的兒子。古時(shí),官府臘月二十三“祭灶”,民間則二十四日“祭灶”,寄托了勞動(dòng)人民祛邪、避災(zāi)、祈福的美好愿望。昔時(shí)富平鄉(xiāng)下各家廚房,在靠近爐灶的正墻上,都設(shè)有“灶火爺窯窩”,供奉著“灶王爺”。

        傳說臘月二十三日、二十四日是灶王爺上天“匯報(bào)工作”的日子。明《富平縣志》云:“二十四日,以雞祀灶,曰‘灶朝天’?!笔侨胀?,由家中年齡最長(zhǎng)者主祭,供果餅、灶糖、獻(xiàn)麥麩等。全家跪拜,焚香吊表,求灶王爺“上天言好事,回宮降吉祥”?!霸钐恰奔贷溠刻恰!凹涝睢痹⒁庥迷钐翘鹈墼钔鯛?shù)淖欤砥渖咸於嗾f好話。富平有民諺曰:“臘月二十三,老牛老馬歇一天。”舊時(shí)此日不事農(nóng)耕,讓終日勞累的老牛老馬歇息一天。

        6、年三十

        :農(nóng)歷年末最后一天,俗稱“臘月三十”。是日,各家灑掃庭舍、掛神軸、設(shè)香火、擺供果、貼對(duì)聯(lián)、貼門神、貼窗花、掛燈籠等。晚上謂之“除夕”,或稱“大年夜”、“歲除”。

        掛神軸 即先祖神位畫像,因其上下兩端有卷軸,故稱“神軸”。位列先祖畫像一世或數(shù)世,亦有神軸無畫像,僅位列先祖名諱數(shù)世。平時(shí)卷起存放,年節(jié)懸掛供奉于廳堂。兩側(cè)對(duì)聯(lián)多為醒世格言,意在教化后人勤勞節(jié)儉,耕讀傳家。如:“一粥一飯當(dāng)思來之不易,半絲半縷恒念物力維艱”,或“粗茶淡飯是真味,茅屋草舍是金庵”等。民間“神軸”多毀于文革,今則供奉祖先遺像。

        貼門神 各家貼門神于大門,意為驅(qū)晦氣保平安。富平民間“門神”是秦瓊和敬德,源于“魏征一夢(mèng)斬龍王”神話故事。魏征,唐宰相,鉅鹿郡人,其祖墳及祠堂在富平流曲鎮(zhèn)北西魏村。傳說唐貞觀年間,京都長(zhǎng)安附近的涇河老龍,因打賭擅改下雨時(shí)辰犯了天條。玉帝大怒,降旨魏征監(jiān)斬,老龍求唐太宗救命。是日早朝后,太宗故意留下魏征圍棋,時(shí)至午時(shí)三刻,魏征打起瞌睡,夢(mèng)斬老龍。老龍?jiān)购尢谘远鵁o信,天天到宮里鬧事。魏征得知皇上受驚,便派秦瓊和敬德守護(hù)宮門保駕。太宗念其辛苦,遂命人繪二將軍畫像貼于宮門,從此平安無事。此舉后來傳入民間,便成了百姓人家的門神。

        貼春聯(lián) “千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符”(宋王安石)。春聯(lián)寓意辟邪除災(zāi)、迎祥納福的美好愿望。通常多為上街購(gòu)買,亦有雅興能書者潑墨揮春。內(nèi)容多為喜慶之句,寄托主人美好愿望。其貼法上聯(lián)在右,下聯(lián)在左,從右自左讀起。解放后盛行給軍烈屬等拜年送春聯(lián)。

        貼窗花 源于民間剪紙藝術(shù),因其大多是貼在窗戶上,故稱"窗花"。其題材多選自民間生活或戲劇,如耕種、紡織、牧羊、花鳥蟲魚及十二生肖等,深受人們喜愛。不僅烘托了節(jié)日喜慶氣氛,也給人們帶來了精美的視覺享受。昔時(shí)富平鄉(xiāng)下姑娘都會(huì)剪窗花,幾乎每人都有一本夾著“窗花樣”的書。剪紙前,事先裁好紅的、綠的、粉的各色彩紙,再將“窗花樣”分別與彩紙綴釘在一起,口噴少許水霧,舉在油燈上方熏出圖案,然后再按圖案剪紙。隨著手中剪刀靈巧的游走,頃刻間便有了一疊栩栩如生的窗花。也有心靈手巧的,不用“窗花樣”,而是直接剪紙,亦維妙維俏。

        貼年畫 年畫含有祝福新年吉祥之意,多為祈福豐收、祥和吉祥、新年生肖等圖案,用以美化環(huán)境、渲染節(jié)日喜慶氣氛。

        守歲 除夕夜跪拜“神軸”,燒香安神。合家吃年飯,包餃子,觀看“春節(jié)晚會(huì)”,通宵不眠,謂之“守歲”。年飯“吃餃子”習(xí)俗,取意于"更歲交子"。又因餃子形如元寶,象征"新年大發(fā)財(cái),元寶滾滾來”之意。子夜新舊交會(huì)時(shí),燃放鞭炮花筒,歡慶新年來到。