逢年過節(jié)，是人們享受物質(zhì)和天倫之樂的絕佳時光，舊時祁門人一年辛勞到頭，因此，對難得的幾個節(jié)日，自是重視。

農(nóng)歷年是一年中最重要的節(jié)日，祁俗過年的氣氛，早在上年農(nóng)歷12月初8日“臘八”就開始了。這天，家家戶戶大掃除，俗稱“打揚塵”。午餐吃“臘八粥”, 或用蓮子、紅棗等8種干果加糖煮成，或摻以豌豆、黃豆、羊角等8種干菜加鹽煮成。咸甜隨人所愛，各具風(fēng)味，都很可口。臘八之后，忙于蒸糕熬糖。糕有糍糕、肉絲糕等，糖有凍米糖、花生糖、芝麻糖等，花色多樣，四鄉(xiāng)不盡相同，備于春節(jié)之用。

到了農(nóng)歷12月23日晚，稱小年夜，傳說這天灶神上天，匯報各家各戶1年之中為善為惡之事。因此，要“祝灶”（送灶），祝灶前，先將灶司鍋上灶君廟整飾一新。灶君廟內(nèi)設(shè)“九天東廚灶君之神位”。兩側(cè)左“供”，右“奉”兩字。橫額“司命府”，對聯(lián)是“上天奏善事，下界保平安”。祝灶時將一捆杉木柴（每月1根）共12根塞入灶司鍋的爐口之內(nèi)，然后祭禮如儀。祝詞是禱告灶神揚善隱惡。祭畢年內(nèi)不得再用灶司鍋。

24日，稱小年。一早正廳堂上開始供奉“容老”（其物形似中堂立軸，上有祖宗容像，或是文字列出歷代祖宗牌位）鋪陳祭器，設(shè)酒饌，焚香點燭，晝夜不息，至收“容老”之前，得早晚朝拜。

30日即除夕。這天債主逼債，商號討帳，接踵而至，急如星火，窮人有“躲三十日”的說法。躲到吃團(tuán)年酒時才可平安無事。

將晚，吃“團(tuán)年酒”。即是家中有旅外的親人，也給留個空座位，放上筷子，以示團(tuán)聚。席上飯菜有講究：飯必須是用飯甑蒸飯，量米的多少，須按每月1筒（每筒可以隨意多少），1年12月要量12筒次。；菜除佳肴之外，具有特殊規(guī)定的，有炒青菜1碗，取其年頭年尾長青之意。另外有1盤有頭有尾魚，象征年頭年尾，年年有余（余與魚諧音），都是不予動筷的，其它則不拘。

餐后“發(fā)燈”（兼有發(fā)人丁和滿堂紅的吉兆），隨即辭年。辭年是幼輩向長輩行跪拜禮，長輩給幼輩講祝福和勉勵的彩頭話，并賞有壓歲錢。

當(dāng)祖父和父親的人，還要叮囑自己的小孩從明天起不講忌諱的話，但仍恐發(fā)生意外，所以又用紅紙給小孩揩嘴，表示屁股嘴胡言亂語不可為據(jù)之意，俗稱“揩屁股”。

辭歲后封門（閂大門，倘有進(jìn)出改走后門）。這夜除交子夜時接灶（即接灶君回家過年）外，全家人集中一起擲骰子（是一種賭博，從這日起當(dāng)時政府默許開賭），余興未盡便改為說故事，或講笑話，或是猜謎。至深夜方散。中年的人要通霄達(dá)旦守歲（兼防火防盜）。

大年初1，凌晨放爆竹開大門“出行”，焚香燒紙拜四方神明，祈佑今年出門大吉大利。這時全家人穿戴一新，爆竹之聲不絕于耳。

大清早，舉凡12歲以上的男丁都要去自已姓氏的祠堂拜祖和團(tuán)拜，得紅棗、金花餅之類的賞賜（有小祠堂者仍照上述拜祖）。具有高小畢業(yè)的人可以加入“文會”，其所得之賞賜皆是雙份，以示優(yōu)待。結(jié)束后回家“發(fā)利喜”（所謂發(fā)利喜，就是吃雞蛋、糕點。稱雞蛋為元寶，每吃一樣糕點，長輩都附一句吉祥如意的話，例如吃酥糖，便說“一年甜到頭”）。

全家發(fā)利喜后，女人在家招待來客，男人出外拜年。這一天各店鋪都關(guān)門休息，門上春聯(lián)琳瑯滿目。凡是外路遇熟人，相互作兩手抱拳狀，彼此唱諾“拜年、拜年”、“兩省、兩省”（兩省指相互都不要客氣），對商界人則宜用“恭喜發(fā)財”作賀語。即使遇到不相識的人，彼此微笑和點頭表示友好。至親好友之家，須登門拜年，進(jìn)門后先拜人家祖宗，后按輩份高低的次序，一一行拜年禮，最后才是平輩互拜。主人招待客人，也是叫“發(fā)利喜”。倘若主人家有新娘，得須再添一盞“新娘茶”（新娘茶是用五香豆干雕花和花生米煮成）表示新娘敬客之意?？腿宿o別時，如是小孩，主人得贈禮物，通常錢叫紅紙包，物品有金花餅、爆竹之類。