民諺民俗中度盛夏
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一般小暑節(jié)氣之后,就意味著炎熱的酷暑到來了。每當(dāng)我們小孩子熱得躲到樹蔭下乘涼,一邊罵著“這鬼天氣”時,奶奶就在念叨:“小暑大暑,上蒸下煮?!蔽覀円宦犘睦锞吞谷涣耍?,這時節(jié)本就這么熱的啊!到了晚間熱得煩躁時,奶奶一邊給我們搖著蒲扇,一邊輕輕安慰我們說:“心靜自然涼啰?!睗u漸地我們那顆燥熱的心安定下來了,在絲絲涼風(fēng)中沉沉地睡去。
有時我們在田間勞動口渴難耐、有氣無力,免不了遭到父親的責(zé)罵。奶奶趕緊來給我們救場:“‘小暑南風(fēng)十八朝,吹得南山竹葉焦’,竹葉都焦了,何況人呢,喝口水歇口氣。”奶奶說得在理,父親只好干瞪眼。奶奶又來一句:“熱天莫發(fā)火,發(fā)火是自作?!蔽疫@時趁機(jī)撒嬌:“奶奶,我沒一點(diǎn)力氣了?!蹦棠绦膸涞溃骸澳巷L(fēng)天,走路要人牽,牽噠要人扶,扶噠往下箍(gu 二聲,蹲的意思)??旄一丶胰ァ!?/p>
有時天熱了很久,我們只巴望著下一場大雨來降降溫。奶奶告誡到,“小暑打雷,大暑破圩。”意思是小暑日如果打雷,大暑必定有大水沖決圩堤?!按笫畈皇?,五谷不起?!币馑际谴笫钐觳谎谉?,五谷會長不好。這樣我們私下里也不敢求老天爺下雨了??粗覀兪涞纳袂?,奶奶再來兩句透著希望的諺語:“天旱香瓜甜,棗子結(jié)得圓。小暑熱得透,大暑涼颼颼?!?熬啊熬,總算熬到立秋了,這下總會涼快了吧。奶奶慢悠悠地說:“三伏在秋啊,還有二十四只秋老虎呢?!币馑际沁€要熱二十四天??!
剛起伏,奶奶就念叨:“一伏藠子二伏姜三伏雞公炒老姜?!边@些東西都是生發(fā)之物,為的是使身體多出汗,排出體內(nèi)的各種毒素。一伏用新出土的藠頭切碎澆上白醋,拌上鹽和香油,清新爽口,在悶熱的夏天吃了開胃,最下飯。二伏用老姜煮肉片湯,熱熱的喝下去,大汗淋漓,過后渾身輕快。最好吃的就是三伏的雞公了,這是奶奶開春就養(yǎng)了的,嫩嫩的子雞炒姜塊,噴上白酒,還沒出鍋就香氣四溢,饞得我口水直流。
還有“六月六,曬龍袍”,意思是這天太陽最大,龍王爺這天也要把龍袍拿出來曬一曬。因?yàn)槭钐焯鞖庋谉?,濕氣?yán)重,很多被褥、棉衣在這個季節(jié)容易潮濕霉變,在這個艷陽高照的日子,奶奶指3揮我們把家里的棉被、棉褥、棉襖、棉褲拿出來在陽光下暴曬,以免發(fā)霉、生蟲。想到我們和龍王爺做著同樣的事情,一種自豪感油然而生。
還有一件我們覺得最有意義的事情:“六月六,百索子撂上屋”,這是奶奶在乘涼時早就講過的神話故事:相傳天上的牛郎和織女被王母娘娘劃出的銀河分開了,每年只有七月初七這天可以相會。所以,六月六這天,小孩端午節(jié)帶的百索子要將它撂上屋,好讓喜鵲銜去,在銀河上架起一座像彩虹一樣美麗的橋,以便在七月初七這一天讓牛郎織女相會。奶奶說,心誠的小孩,在七月初七這晚躲在苦瓜棚下可以看到牛郎織女相會。雖說我從沒看到他們相會,倒是夢中夢到他們相會了,這于我也是一個安慰啦。