新鮮的無(wú)花果有幫助血壓高的患者降低血壓的功效，因?yàn)闊o(wú)花果煲湯中有較多的胰島素類(lèi)似物，能夠幫助血糖較高的朋友平穩(wěn)血糖，因而是高血糖患者的福音。平時(shí)適當(dāng)食用無(wú)花果煲湯，可以協(xié)助控制血糖。無(wú)花果煲湯還能夠有效降低血脂，雖趕不上藥物的效果，但因?yàn)槠渲泻兄久负退饷福詫?duì)降低血脂有較為積極的作用。同時(shí)，有開(kāi)胃和促進(jìn)消化的功效。

一、無(wú)花果除煲湯外別的功效

無(wú)花果除了生食，還可以經(jīng)過(guò)加工變成果干，蜜餞，罐頭等。當(dāng)喉嚨腫痛，吃上幾顆可以緩解疼痛感，長(zhǎng)期按量服用可以使喉嚨恢復(fù)。當(dāng)聲音較為嘶啞時(shí)，可以通過(guò)冰糖與無(wú)花果同時(shí)煮水喝，可以達(dá)到去火消啞的作用。無(wú)花果在《中藥大辭典》中被提到，有健胃清腸、消腫解毒，治療腸炎、痢疾、喉痛等功效。

正是因?yàn)闊o(wú)花果的果液與果實(shí)中很多成分含量，與平時(shí)藥理作用較為相似，所以通常也被運(yùn)用于藥物當(dāng)中。比如現(xiàn)在已經(jīng)從無(wú)花果中提取抗腫瘤，消炎等的藥物成分。無(wú)花果除了在病理上有幫助，還可以幫助愛(ài)美人士延緩衰老，因?yàn)槠渲泻休^多的花青素和維生素C等非常不錯(cuò)的抗氧化劑，能夠幫助抑制色素的沉淀，增強(qiáng)器官的功能，緩解衰老。

二、如何挑選好的無(wú)花果

挑選好的無(wú)花果，首先看顏色，顏色較深的無(wú)花果是屬于成熟的。如果顏色較青，則證明無(wú)花果還沒(méi)有成熟，口感不佳。其次看大小，盡量選擇大的無(wú)花果，大的不僅成熟而且肉厚，因?yàn)橥ǔＲ部梢宰龉?，曬干后?huì)蒸發(fā)水分，所以肉厚的做成果脯吃起來(lái)也有較好的口感。

第三，看尾部，通常無(wú)花果尾部是打開(kāi)的，選擇小的尾部能夠防止大量灰塵進(jìn)入，減少細(xì)菌。第四，挑選時(shí)看果皮，果皮如果很硬，則沒(méi)有熟透，口感不好，但如果太軟則有可能內(nèi)部爛掉，選擇稍微軟的，比較好。最后看整體，最好沒(méi)有腐爛破損的地方。大家還可以了解一下無(wú)花果的功效與作用。