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        世界上最大的普洱茶餅:直徑達(dá)3米多已陳化16年

        高誼

        世界上最大的普洱茶餅就誕生于我國(guó)的廣東芳村茶城,據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)耗費(fèi)了大量的人力和物力,最終用了一年的時(shí)間制作了一個(gè)直徑達(dá)3.28米的超級(jí)巨型茶餅,在04年被吉尼斯世界記錄認(rèn)證為世界上最大的普洱茶餅,目前這個(gè)茶餅已經(jīng)陳化16年之久。

        世界上最大的普洱茶餅

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        據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)是因?yàn)橐患覐V東芳村的房地產(chǎn)公司想要在這里興建茶城,于是就希望制作一個(gè)“鎮(zhèn)城之寶”,最終在多次的試驗(yàn)和努力下,花費(fèi)了整整一年的時(shí)間,制作出了一片“世界上最大的普洱茶餅”,趕在04年11月份的世界普洱茶研討會(huì)上進(jìn)行了亮相,當(dāng)時(shí)也是震驚了不少人。

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        這塊茶餅足足有3.6噸重,厚度更是達(dá)到了37.6厘米,直徑也有3.28米,看起來(lái)就像是一個(gè)大圓桌,最終也在04年獲得了上海吉尼斯世界記錄的認(rèn)證,截止到現(xiàn)在已經(jīng)陳化了16年,據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)因?yàn)檫@塊茶餅實(shí)在體積太大,在搬運(yùn)到二樓的時(shí)候還不得不將欄桿全部拆除,而單單是搬運(yùn)就花費(fèi)了一天的時(shí)間。

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        據(jù)制作者六大茶山企業(yè)負(fù)責(zé)人描述,這塊世界上最大的普洱茶餅選用的都是上號(hào)的西雙版納易武大葉茶,據(jù)說(shuō)全部都是百年以上的茶葉,不過(guò)當(dāng)時(shí)因?yàn)榧夹g(shù)有限,并不能實(shí)現(xiàn)一次性將3600公斤茶葉統(tǒng)一制成茶餅,因此他們還專門(mén)花費(fèi)了大量的時(shí)間研發(fā)特制的蒸汽模具。

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        最終經(jīng)過(guò)四次的分開(kāi)蒸煮和擠壓才讓茶餅完全定型,而且每次都需要300公斤的千斤頂擠壓至少2小時(shí)才能完全的固定,因?yàn)閷?shí)在太厚,每次蒸煮也需要整整半小時(shí),而干燥的過(guò)程就更加漫長(zhǎng),當(dāng)時(shí)擺放了4個(gè)月才完全干透,這才形成了現(xiàn)在的普洱茶餅王,它的價(jià)值也是無(wú)法估量的,完全不比世界上最貴的普洱茶要低。

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        不過(guò)這么大的普洱茶餅運(yùn)輸起來(lái)也是非常困難的,據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)從云南運(yùn)輸?shù)綇V州,雖然路途不遠(yuǎn),但是也整整花費(fèi)了五天的時(shí)間才完成,并且在將茶餅王搬上樓的時(shí)候,不得不動(dòng)用16噸重的吊車才能勉強(qiáng)將它拉上去。據(jù)說(shuō)這塊茶餅王的周圍還放置了不少小份的茶餅,這樣游客們就能一品世界上最大的普洱茶是什么味道了。