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        福建莆田婚嫁習(xí)俗(4)

        雁桃醬

        出廳請(qǐng)內(nèi)馬

        結(jié)婚的第二天早上,新娘出廳堂問候翁姑及長輩,會(huì)見家中親人,俗稱“出廳”,后下廚房把水缸的水挑添至滿,并下廚房第一次作炊事,即古詩的“三日入廚下,洗手作羹湯”。新婚夫婦來到廳堂,拜祭祖先。然后,新娘的兄弟(一般是最小的弟弟,俗稱“舅仔”。)來了,請(qǐng)新娘偕同新郎回娘家拜見“娘家”長輩親友。這些風(fēng)俗俗稱“請(qǐng)內(nèi)馬”或“請(qǐng)仔婿”。娘家設(shè)午宴款待,俗稱“仔婿酒”,酒后新郎跟大爺先告辭回去,新娘則等到黃昏時(shí)才返家,帶回童子雞一對(duì),紅紙封腰的甘蔗一雙,祝愿從頭到尾夫妻和氣,日子甜蜜。去時(shí)新娘坐轎在前, 回程時(shí)在后;古時(shí)是騎馬回門,故俗稱“請(qǐng)回馬”。

        據(jù)說春秋時(shí),大夫以上嫁女,用車馬送到夫家。這馬就留在夫家。表示新娘不敢認(rèn)為夫家已真正接納了她,留著馬,一旦被丈夫遺棄,就可以騎著那馬回娘家。三個(gè)月后,夫妻感情已牢固,夫家就派個(gè)人,把馬送還女家,表示夫妻可以白頭到老。這就是“反馬”的意思。可見最遲在春秋時(shí)代,已經(jīng)有“反馬”的禮儀。莆仙“請(qǐng)內(nèi)馬”的風(fēng)俗來自古代的“反馬”。

        春秋時(shí)婦女地位低,三個(gè)月以后才“反馬”,現(xiàn)在莆仙第二天或第三天就請(qǐng)“轉(zhuǎn)馬”了。莆仙地區(qū)沒有什么馬,“請(qǐng)內(nèi)馬”只是個(gè)儀式而已。去還馬的是陪伴他們的大爺或新郎本人,順便帶新娘回娘家。

        婦頭回走

        婚后第三天,女方家要備辦“換花籃”,由“舅仔”送到男方,看望才出嫁的親人。“換花盤”有紅白紙花等,白花象征得男孩,紅花象征得女孩。然后,新娘第一次一個(gè)人穿藍(lán)衣服回娘家拜訪親人。送年暝就是新婚第一年的農(nóng)歷臘月廿五日,娘家備辦擔(dān)盤給婿家送禮。禮物有線面、豬蹄、紅米團(tuán) 等,還有一對(duì)大紅綢布金字的紅座燈,由個(gè)6、7歲的小男孩送上門第二年起年年送的只是白紗彩繪的燈籠一對(duì),加上一支小燈籠(叫燈仔)寓意“年年丁”。

        生仔出月

        人的誕生,俗稱“生日”或“出飼”。嬰兒降生,是人生的開始,也是人生的大事、喜事,家人歡欣,親朋相賀。在莆田,孩子的誕生禮非常隆重,在嬰兒降世后要持續(xù)整整一年。嬰兒降生后十四天,就舉行第一個(gè)儀式,叫“十四朝”,屆時(shí)舅家要置辦十全果為嬰兒祝福,需備辦手鐲、腳鐲、銀鎖、童衣、童帽、童鞋、襁褓等到女兒家賀喜。同時(shí),還要送產(chǎn)婦必需的營養(yǎng)品,如公雞、番鴨、雞蛋、蟶干、蝦仁、墨魚干、豆腐皮、線面、糯米、黃花菜、紅菇、桂圓干、紅棗、蓮子、芡實(shí)等。出生滿三十天,進(jìn)行第二個(gè)儀禮叫“滿月”,俗稱“出月”。

        此時(shí)要做三件事:一是“洗兒”,舊法接生,嬰兒要等到出月才給他沐浴。

        沐浴時(shí),先舉行儀式,備禮謝神告祖,然后用“午時(shí)草”(端午節(jié)留下的菖蒲牡荊等干草)燒湯為嬰兒洗澡。澡盆中放涂紅銅錢12枚,請(qǐng)老年婦女(認(rèn)為命好的)在廳堂上給嬰兒洗澡,浴后水請(qǐng)一個(gè)男童倒在樹根上,那紅銅錢就作為男童的賞賜;二是剃頭畫桃。嬰兒浴后,用潔凈的剃刀剃去胎發(fā),只在囟門處,留下一小撮。再由其父或其祖父用雄黃在嬰兒頭頂畫個(gè)大桃,謂能使其聰明長壽(莆田對(duì)上當(dāng)受騙者有“頭底沒有畫桃”之說)。

        之后,給嬰兒換上新衣,戴上飾有“福”或“壽”字的小帽,掛上“長壽鎖”,抱到廳堂拜祖先、拜灶公、拜長輩、討“掛月豆”(紅包);三是給親鄰小孩們分紅蛋。這天產(chǎn)婦娘家送來的嬰兒衣褲、鞋帽、襁褓、項(xiàng)圈、手鐲、腳環(huán)等賀禮都要全部穿戴上,把喜蛋(熟蛋殼染紅)分給親朋好友,一雙(2個(gè))或兩雙(4個(gè))不等,外婆家起碼要五雙。頭胎嬰兒若是男孩,還要辦“出月酒”或演戲(一般是木偶戲)慶賀一番。

        摸抓對(duì)晬

        嬰兒滿一周歲俗稱“對(duì)晬”、“摸晬”(抓周)。要舉行“日晬, 盤試兒”儀式。這天嬰兒外婆家送來小兒衣帽、鞋飾等。母親給小兒穿上新衣服,然后在廳堂中地上放一只大“米篩”,內(nèi)放剪刀、量尺、戥子、算盤、毛筆、書本、錢幣、印章、鏡子、雞蛋等物,還有食物類,供嬰兒抓取,以此卜定嬰兒日后的前途、愛好。此稱“試日晬”、“摸晬”。

        “摸晬”時(shí)小兒要坐在一只小石臼上,意為坐石頭上就有飯吃。