地道陜西端午民俗(2)
謝了荼蘼
陜西端午習(xí)俗:點雄黃酒
雄黃也是一種藥材,據(jù)說能殺百毒。所以在端午節(jié)時,陜西人會將雄黃泡在酒中,在小孩的耳朵、鼻子、腦門、手腕、腳腕等處抹上雄黃酒,據(jù)說蚊蟲、五毒(蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蜘蛛等)不上身。
端午節(jié)的早晨,陜西人一般要吃雞蛋、粽子、油糕、油餅、麻花,中午要吃哨子面。其中吃粽子是端午節(jié)的重要習(xí)俗。粽子,又稱“角黍”。杜臺卿《玉燭寶典》卷五引周處《風(fēng)土記》和《本草綱目·谷部四》:“俗作粽,古人以菰蘆葉裹黍米煮成,尖角,如棕櫚葉心之形,故曰粽、曰角黍,今世多用糯米矣。今俗五月五日以為節(jié)物,相饋送?;蜓詾榧狼鞔送督?,以飼蛟龍也?!濒兆幼鳛楣?jié)令食品,風(fēng)行全國。但以地域而言,南方盛產(chǎn)稻米,糯米粽子是端午節(jié)的普遍食品,花樣繁多。多用于祭祖、敬神和饋贈親友;北方人也根據(jù)當(dāng)?shù)氐奈锂a(chǎn),制作黏秫米粽子或油糕?,F(xiàn)在粽子已經(jīng)成為常年食品,在任何季節(jié)都能吃到。