廣東廣州從化民俗 擲彩門(mén)
珠佩醬
江埔古村位于從化市江埔鎮(zhèn)大江埔村,被被定為廣州市內(nèi)控歷史文化保護(hù)區(qū)。元末明初,鄺氏自大墩村遷到此處建村。明末清初時(shí)期,形成了大江埔。說(shuō)起擲彩門(mén),有這樣一個(gè)傳說(shuō)。
江浦鄺氏先祖鄺太公從城郊大墩村搬過(guò)來(lái)大江埔,搭茅棚養(yǎng)鴨。這年春節(jié),太公買(mǎi)來(lái)鞭炮迎接新年,恐放在茅棚點(diǎn)燃不安全,又擔(dān)心調(diào)皮搗蛋的兒子提早點(diǎn)燃,遂用菜籃盛著鞭炮掛在了屋外的荔枝樹(shù)上。然而兒子好動(dòng)貪玩,用炮竹投擲,把鞭炮點(diǎn)燃燒盡。太公見(jiàn)狀生氣不已,大聲呵斥兒子,后新買(mǎi)了一串鞭炮才作罷。
一年過(guò)去,該家庭順風(fēng)順?biāo)?,生活躍上了新臺(tái)階。鄰里議論紛紛,頻頻打探興旺秘訣。
父子第二年再度投擲鞭炮,果不其然家中風(fēng)生水起,畜牧興旺,因此父子對(duì)此事深信不疑,遂將去年投擲鞭炮一事相告,全村人家家戶(hù)戶(hù)模仿,果然那年瘟疫不再來(lái)侵,而且谷物豐收,水草豐茂,人畜興旺,村民嘖嘖稱(chēng)奇,都認(rèn)為這樣子擲鞭炮會(huì)到來(lái)好運(yùn),自此,每年春節(jié)前在祠堂前以爆竹擲彩門(mén)歡慶新春。
每年正月初十,從化江浦村的池塘邊都要上演年度大戲曲“擲彩門(mén)”,全村都來(lái)捧場(chǎng)。所謂“彩門(mén)”就是裝滿(mǎn)煙花爆竹的大花籃。擲彩門(mén)是從化民間新春重頭戲。
彩門(mén)用竹編紙糊而成,外形就像門(mén)樓,上面由村里的長(zhǎng)輩寫(xiě)上“發(fā)財(cái)添丁”幾個(gè)字,還纏了導(dǎo)火索,豎在一個(gè)6層的竹架上。每層都裝有土制的煙花?!皵S彩門(mén)”當(dāng)晚,彩門(mén)籃被高高地掛起,由村民任意點(diǎn)燃鞭炮向上投擲,點(diǎn)中彩門(mén)者可得紅色“利市”,點(diǎn)中炮頭者可獲小豬一頭。
2011年,江埔村擲彩門(mén)被廣州市列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目,鄺錦洪是擲彩門(mén)文化遺產(chǎn)的傳承人。
“天上開(kāi)花,富貴榮華”
“我不知道自己是第幾代傳人,但村志上記載著從明朝洪武二年開(kāi)始就有了擲彩門(mén)。”
鄺錦洪講述了這段歷史:
大概在1389年后的一個(gè)春節(jié),江浦村的始祖“太公”依照習(xí)俗買(mǎi)了爆竹回家準(zhǔn)備過(guò)年,掛在菜地旁龍眼樹(shù)的樹(shù)丫上。誰(shuí)知貪玩的小孩竟然把掛在樹(shù)上的爆竹點(diǎn)著了,太婆見(jiàn)狀責(zé)怪起太公來(lái)。太公卻哈哈大笑說(shuō):“天上開(kāi)花,富貴榮華!好兆頭!好兆頭!”結(jié)果順應(yīng)了太公的預(yù)言,當(dāng)年的鴨乸下蛋多了,家中添丁,生活也好轉(zhuǎn)了。
這個(gè)做法便代代相傳了下來(lái),每年的正月初十在江埔村都會(huì)上演擲彩門(mén)的活動(dòng)。過(guò)去是單一擲爆竹,現(xiàn)在的彩門(mén)則會(huì)裝上火藥推動(dòng)裝置,當(dāng)引線(xiàn)被點(diǎn)著后,整個(gè)彩門(mén)就會(huì)旋轉(zhuǎn)起來(lái),帶著火花柱和煙花,相當(dāng)壯觀(guān)。
每逢正月初十,一些同宗兄弟都會(huì)借此盛會(huì)回鄉(xiāng)尋根,看一看家鄉(xiāng)的變化。
沒(méi)錢(qián)賺,傳承難
擲彩門(mén)這個(gè)神秘而威水的手藝,沒(méi)有給鄺錦洪和家人帶來(lái)收益,反而時(shí)常需要他自掏腰包貼補(bǔ)—這也是鄺錦洪這個(gè)“彩門(mén)人”20年未尋覓到接棒者的最主要原因。
“1個(gè)彩門(mén)籃成本100多元、賣(mài)300多元,但根本賺不到錢(qián),甚至還要賠本,因?yàn)橐崆?個(gè)月準(zhǔn)備、儲(chǔ)存,自己還要搭工上山砍竹、配火藥;還有活動(dòng)當(dāng)天來(lái)回的車(chē)租、油錢(qián)、請(qǐng)工暖彩的開(kāi)銷(xiāo);千叟宴如果拉不夠贊助又得自己貼錢(qián)……”鄺錦洪掰著指頭算賬,算到一半就沉默了。
據(jù)解到,擲彩門(mén)的傳承困境并非孤例。目前,從化非遺項(xiàng)目的主要參與者中,35歲以下的“年輕人”不足一半。
“文化館為這些非遺項(xiàng)目以及本地傳統(tǒng)的文化項(xiàng)目都建立了數(shù)據(jù)庫(kù),平時(shí)也會(huì)提供資助,就是為了讓珍貴的文化項(xiàng)目發(fā)揚(yáng)光大?!睆幕幕^副館長(zhǎng)文庭學(xué)說(shuō)。
不過(guò),年輕人學(xué)習(xí)經(jīng)常會(huì)“三分鐘熱度”。一些本地年輕人讀書(shū)時(shí)會(huì)跟著師傅學(xué)習(xí)。但隨著他們離開(kāi)校園,這些手藝就會(huì)被拋諸腦后,尤其是外出打工的后生,多數(shù)會(huì)因?yàn)椤凹葲](méi)錢(qián)賺又枯燥苦悶”而放棄。
現(xiàn)在的鄺錦洪,每當(dāng)升起閃爍著“發(fā)財(cái)添丁”的彩門(mén)籃時(shí),總會(huì)心中默念:希望盡快找到徒弟,將手藝傳承下去。
從化“擲彩門(mén)”民俗
擲彩門(mén)的歡盛壯觀(guān)場(chǎng)面確實(shí)令人嘆為觀(guān)止。自明清年代以來(lái),每年正月從化各大村莊都有擲彩門(mén),屆時(shí)除了本村鄉(xiāng)親歡聚賀慶以外,還有親戚朋友和城鄉(xiāng)村群眾前來(lái)觀(guān)賞同賀,這充分展示從化鄉(xiāng)間獨(dú)特濃郁的民俗風(fēng)情。
從化“擲彩門(mén)”有正月初三鰲頭鎮(zhèn)水西村、正月初九棋桿鋪錦村,初十大江埔村、鳳二村、南方村、新民村,十一棋桿小坑村、塘貝村,十二棋桿新隅村,十三鰲頭龍角村,十四神崗村、佛崗村,十五神崗木棉村、太平水南村、龍?zhí)豆偾f村、錦三大田社,十六溫泉龍橋村,十八龍崗村、桃蓮村,廿五灌村石坑村。
其中較為大型的有正月初九棋桿鋪錦村,正月十一棋桿小坑村,正月十二棋桿新隅村,正月十三鰲頭龍角村,正月十四神崗村,正月十五神崗木棉村,正月十六溫泉龍橋村,正月廿五灌村石坑村。
其中最具影響的是木棉村,該村是從化人數(shù)最多的村落,現(xiàn)有七八千人,連同外嫁女以及外出工作的就有萬(wàn)多人,每當(dāng)元宵節(jié)當(dāng)晚,包括廣州、增城、花都、清遠(yuǎn)的群眾也會(huì)前來(lái)觀(guān)賞。而溫泉鎮(zhèn)石坑村“擲彩門(mén)”排在正月廿五,是從化最后上演而又頗具特色的。該村位于從化最東部,與白水寨瀑布景區(qū)相鄰。當(dāng)晚,除了從化四鄉(xiāng),包括廣州、增城的群眾也會(huì)前來(lái)觀(guān)看助興。
“花炮”就是裝滿(mǎn)煙花炮竹的大花籠架,用鐵條焊接成一個(gè)類(lèi)似大豬籠的鐵架,里面通體分層分隔,整體插滿(mǎn)五彩繽紛的煙花爆竹,一般有一米多高,重一百多斤。放的時(shí)候要用鋼絲繩拴穩(wěn)鐵籠,用滑輪把花炮扯高到離地十米左右。
“花炮”是全村慶賀的,一般有兩個(gè),如果該村經(jīng)濟(jì)富裕的或是多人贊助的就會(huì)多至五六個(gè)。