廣東懷集下帥鄉(xiāng)壯族、瑤族春節(jié)民俗
聽云
下帥壯族瑤族鄉(xiāng)位于肇慶市懷集縣西北部,距縣城57公里,北與連山縣接壤,南鄰中洲鎮(zhèn),西與冷坑鎮(zhèn)交界,是壯、瑤、漢三個(gè)民族的集結(jié)地,是廣東省7個(gè)少數(shù)民族鄉(xiāng)之一,也是肇慶市唯一的少數(shù)民族鄉(xiāng)。下帥壯族瑤族鄉(xiāng)的風(fēng)俗習(xí)慣有趣特別,元宵節(jié)、?;收P更是聞名遐邇,民間藝術(shù)節(jié)目十分豐富,其中壯獅舞、春牛舞分別被廣東省和肇慶市列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn),下帥鄉(xiāng)被省命名為民族民間藝術(shù)之鄉(xiāng)。
懷集下帥鄉(xiāng)的瑤族、壯族和漢族一樣,也過春節(jié),但瑤族、壯族獨(dú)特的過年方式和漢族還是有很大的差距的。新年對(duì)于瑤、壯族人民來(lái)說,非常的重要,新年的活動(dòng)也是豐富多彩,別有一番風(fēng)味。
壯族春節(jié)習(xí)俗
壯族春節(jié)一般在臘月二十三過送灶節(jié)后便開始著手準(zhǔn)備二十七宰年豬,土話叫卡姆景,二十八包粽子,土話叫包口瓬。壯族春節(jié)習(xí)俗中待農(nóng)歷臘月二十三“送灶”一過,壯家便處處洋溢著喜迎新春的氣氛:掃房梁,制作肉粽、糍粑、米花糖、糯米餅等新年食品。晚間,村前寨后傳來(lái)陣陣清脆的敲餅聲,噴噴油香彌漫著壯村小巷。
除夕這天,各家各戶男女老少,全家歡聚一堂,吃“壓年飯”,迎新春。按壯族春節(jié)習(xí)俗“壓年飯”飯菜要煮多,吃夠吃剩,這是預(yù)示來(lái)年五谷豐登來(lái)年有余的意思。除夕晚,在豐盛的菜肴中最富特色的是要宰大閹雞,魚,家家必有。大年初一,天還沒亮,人們就起床梳洗打扮,穿上新衣裳迎接新春的開始。做生意的人興在這一天到山上要柴,因?yàn)椴衽c“財(cái)”諧音,期盼新年財(cái)源滾滾來(lái)。
壯族春節(jié)習(xí)俗中初一是不訪親友的,忌拿刀,不得砍東西。據(jù)說這一天拿刀砍東西,就會(huì)把新年的好運(yùn)都砍掉了。初二以后方能走親訪友,相互拜年,互贈(zèng)的食品中有粽子、米花糖果等,一直延續(xù)到十五元宵,有些地方甚至到正月三十,整個(gè)春節(jié)才算結(jié)束。
春節(jié)期間,壯族人民還開展山歌賽、跳舞等豐富多彩的文化娛樂活動(dòng)。初一至十五,豐盛的菜肴,無(wú)盡溫暖,全靠灶膛里的火。因此,年間壯家的火是不能熄滅的,火旺象征著家旺,子孫綿延。壯家賀年并非只是套套近乎,而是出自真誠(chéng)的祝福。在大年時(shí)節(jié),不論親友鄉(xiāng)鄰,碰上面都道“新年好”、“恭喜發(fā)財(cái)”。初二,女兒、女婿帶著孩子一起回到娘家拜年,外公、外婆看著外孫又是親又是抱,高興異常。
瑤族春節(jié)習(xí)俗
每年農(nóng)歷12月15日以后,瑤家就讓孩子們吹牛角,敲銅鑼,表示迎接新年的到來(lái)。同時(shí),各家準(zhǔn)備過年的用品,添置新衣、鞋襪。殺豬宰牛自然是必不可少的,有的一家自宰一頭豬,有的幾家人合宰一頭豬或一頭牛,把肉類串吊于火爐塘上熏烤加工;釀酒也掀起了高潮。
到了除夕那天,家家戶戶都?xì)㈦u、磨豆腐、炸三角糍粑,并敬祖先,貼紅、黃、綠色春聯(lián),過去沒文化就貼紅紙,放鞭炮。這一晚,銅鑼響徹山崗,全排各家皆以吃喝和唱歌作慶,一直延續(xù)到天亮。
年初二后,除了自己家里辦菜,也走訪親戚,或父母兄弟之間互請(qǐng)吃喝,嫁出去的女兒回家拜年。
小孩子是以敲銅鑼、吹牛角、放鞭炮取樂。男女青年上山入林,過“喜花貴”(即男女自由交往)。有些大排如南崗、三排、油嶺的青年,則組織牛角隊(duì)、銅鑼隊(duì)、長(zhǎng)鼓隊(duì)等,金坑瑤排的金獅隊(duì)和麒麟隊(duì)等還下山到漢區(qū)墟鎮(zhèn)去作“迎春”娛樂。漢人也友好地包“利市”,備黃酒接待,謂“迎春接?!?。過了年初六,喜氣洋洋的新年活動(dòng)才算正式結(jié)束。
瑤族新年在農(nóng)歷初一這一天,姑娘們穿上漂亮的花衣服花裙子,戴上精美的銀飾。小伙子也穿著節(jié)日盛裝,趕來(lái)聚會(huì)。集會(huì)一開始,首先由三個(gè)青年演出“耕作戲”,一個(gè)扮牛,一個(gè)扮扶犁農(nóng)夫,一個(gè)扮荷鋤農(nóng)夫,三人載歌載舞,以示預(yù)祝豐收和慶賀新年。人們互相拜賀新春,還舉行射擊比賽等體育活動(dòng)。青年男女則聚在村寨四周草坪上,吹蘆笙,彈月琴,唱山歌,尋找意中人。
其實(shí),瑤人過年準(zhǔn)備的比較早,“二十一打主意,二十二買蛋去,二十三送灶王,二十四過小年,二十五磨豆腐,二十六殺肉豬,二十七殺現(xiàn)雞,二十八殺水鴨,二十九種種有,三十夜晚團(tuán)圓酒?!边@一民謠是對(duì)瑤人準(zhǔn)備過年的形象描述。