意大利：意大利飲食的一個主要特點是以各種面食類如蔥卷、餛飩、通心粉、炒飯等作為菜用，而不當(dāng)糧食食用，吃著名的意大利通心粉的時候，千萬不要用餐刀把通心粉割成小段食用。也不要用匙把粉送入口中。最合理的方法是用叉子把通心粉卷成團再吃。此外值得一提的是意大利一種很有名氣的面食——皮扎餅。它是用發(fā)酵的白面烤成的，上面帶餡，其在意大利普遍的程序，就好像油條、麻花在中國一樣。

美國：由于歷史原因，美國和英國的飲食習(xí)慣接近。而且美國人也是很講求質(zhì)量，不要求數(shù)量。美國人一般不在廚房中用調(diào)料，而像英國人一樣把各種調(diào)料一古腦放在餐桌上請君自便，美國人也是很講究味道的，要清淡不膩，咸中有甜。蒜及酸辣食品一概不食，更不吃肥肉、清蒸和紅繞食品，忌食動物內(nèi)臟。除此之外，美國人愛喝礦泉水、可口可樂、啤酒等飲料。而威士忌、白蘭地等酒類平時則當(dāng)茶喝，這倒是和英國人不同。美國人十分講求時間和效率，因此，快餐業(yè)便應(yīng)運而生。美國快餐中最受歡迎的食品是“熱狗”、漢堡包和炸面包圈等。