湖南炎陵客家婚嫁習(xí)俗
子瑄桑
客家人是從黃河流域遷徙到南方的漢人,在定居繁衍和創(chuàng)業(yè)發(fā)展的過程中,與本地文化互相交融,形成了頗具特色的客家風(fēng)俗和客家文化。
炎陵客家人稱女人結(jié)婚為“嫁老公”,男人結(jié)婚為“討老婆”?;橐鍪侨松笫拢怨乓詠?,炎陵客家人都很重視家庭婚姻,并形成了頗有炎陵客家特色的婚嫁習(xí)俗。2010年1月,“客家風(fēng)俗禮儀之婚嫁習(xí)俗”入選炎陵縣縣級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
交手信
傳統(tǒng)上,客家男女青年戀愛主要依靠“媒婆”說媒、親戚朋友介紹,也有以客家山歌為媒來傳情戀愛的。在這個基礎(chǔ)上,有的家庭就會報上生辰八字請人“算命”,看雙方是否相配。而現(xiàn)代,隨著人口流動、工作機會增加,信息傳遞和交流更加便捷,男女自由戀愛比例大幅提升。男女青年見面簡單了解彼此情況后,如果雙方有好感,就可以確定戀愛關(guān)系了。之后,相互間會贈送定情物,俗稱“交手信”或“告手信”,并開始以戀人身份公開交往,雙方家庭對孩子的婚事便進入了考察、籌備階段。
確定婚姻關(guān)系前,在逢年過節(jié)的喜慶日子,尤其是端午、中秋、春節(jié)“三節(jié)”,男青年要去女方家里“送節(jié)”“拜年”,贈送禮物,除了遵守時節(jié)習(xí)俗外,品種、數(shù)量都講究雙數(shù),并且第一次送節(jié)必須有鵝(也可以用鴨子代替)寓意“鴻雁傳書”“禮輕情意重”,豬肉必須帶一根豬腸,寓意“天長地久”。
更有意思的是,炎陵客家人到女方“送節(jié)”必須帶“子”,并且越多越好,寓意男女戀愛成功,婚煙順利,早生貴子。
看屋場
男女雙方戀情發(fā)展到一定程度,男方將選定一個良辰吉日,邀請女方的父母及其重要親戚來家里做客,進一步增進了解、融洽感情,客家人叫“看屋場”(也稱“拉屋”)。女方來的人要逢單數(shù),一般都是姑媽、姨媽、舅媽、嬸子、嫂子等女眷,男方作陪的一般也是家庭(族)中的女眷。
“看屋場”禮儀很隆重:女方的客人到了,男方要放鞭炮迎接;客人迎進廳屋后,便由男方女眷陪同喝茶、聊天、吃點心。點心一般是瘦肉、香菇煮雞蛋(也叫“開湯碗”),或者甜酒糟蒸雞蛋,雞蛋一般是三個,客人吃的時候,有留下一個(即使再想吃也不能全部吃完)的講究,一是顯得客套,二是寓意“有剩有余”。菜也很講究,要剁糯米丸子,酥東坡肉,吃“十碗葷”。女方客人回家時,男方也要燃放鞭炮相送,并贈送厚禮或紅包。
“看屋場”完畢后,如果男女青年和雙方家庭沒有反對意見,婚姻關(guān)系就正式確定下來。雙方家庭就會共同商議婚事:男方要過彩禮、女方要備嫁妝,并確定好婚期。
捆成
完婚當(dāng)天,男方迎親隊伍要敲鑼打鼓、吹著嗩吶,去女方家“接親”,接親隊伍包括新郎、伴郎、伴娘、樂隊、抬挑嫁妝人員,人數(shù)忌諱“4”“8”等數(shù)字。到達女方家后,新郎要送給岳母娘一個禮包,稱“離娘包”(紅包),意思是表達對岳父岳母的養(yǎng)育之恩。
女方吃過早飯后,就準備出親。女方將嫁妝用紅繩子捆好,這一儀式炎陵客家人叫“捆成”。“捆成”的紅繩子要一整根,中間不能弄斷、打結(jié)頭,東西要捆扎實,不能散架、跌落。嫁妝捆好后,男方就派人將嫁妝抬出來,放在禾坪上等候出發(fā)。有趣的是,挑尿桶、澡盆的人還能享受不同一般的待遇,可以得到涂了紅墨水的熟雞蛋,另有瓜子、花生、黃豆、糖果等。
哭嫁
炎陵客家女子還有“哭嫁”的習(xí)俗。即將出嫁的姑娘,在男方接親隊伍到來后開始哭嫁??藜奘切履镒酉蚋改副磉_養(yǎng)育之恩、向親友述說惜別之情的一個環(huán)節(jié)。這時,“被哭”的長輩親友,要拿出數(shù)額不等的現(xiàn)金紅包或紀念品贈送給新娘。客家人把哭嫁獲得的紅包,稱之為“叫嘴包”或“哭臉包”。
出嫁前,新娘子要更衣和梳妝打扮。之后,要在廳屋的“天地國親師”牌位前,焚香、跪拜,舉行拜別祖宗的儀式。最后,在鑼鼓嗩吶、鞭炮聲中,新娘上轎起程?;槎Y隊伍分三批出發(fā)。第一批是抬挑嫁妝隊伍;第二批是接親隊伍,里面包括新郎新娘、轎夫、伴郎、伴娘、樂隊人員;第三批是女方送親人員。
送新客
婚禮次日早餐后,就是送新客回家。首先男方在廳屋中擺好八仙桌,備好茶點、米酒。上賓(新客)上座飲酒三杯,曰“上馬酒”。之后,贊譽客套一番,此時上客會趁主人不留意時,把一只酒杯悄悄放進衣袖里帶走,叫“偷食杯”,即使主人看到了也不會在意,反而心里很高興,預(yù)示將來親家之間能常來常往。歡送新客的酒桌要從廳屋一直擺到前坪的盡頭,主人家一桌一桌地陪酒,新客一桌一桌地喝酒。
新客正式啟程回家時,男方要派一小輩送擔(dān),送得越遠越客氣,或干脆送到女方家里。新郎送傘走在前面,走一段回頭施一禮,新客就要送上一個紅包,少則四五次,多則十多次,但一般不超過半里路。
回門
“回門”,就是女兒回娘家,分“三朝回門”和次年“正月回門”。新郎、新娘婚后第三天,要帶上禮物去看望女方的父母親,叫“三朝回門”?!叭亻T”,儀式比較簡單,女方父母、叔伯、兄弟、姐妹等主要親人接待就行。第二天,新郎、新娘也就回家了,正式開始他們婚后的新生活。
結(jié)婚后的第一年正月去岳父、岳母家拜年,也叫“回門”,除了拜年外,就是由岳父母領(lǐng)著女婿到主要親戚家去走訪,以便彼此認識,加深感情。因為是頭年,所以禮節(jié)上特別隆重。除了要準備好有分量的禮物給岳父母外,還要準備好有分量的禮物給岳父母家的主要親戚。所以,臘肉、米馃等禮物要用谷籮、皮籮挑。如果親戚多、路途遠,要爬山過坳的話,對于“正月回門”的女婿來說,就是一個很大的考驗和挑戰(zhàn)。
客家人稱新婚女婿為“新姑爺”或“新姐夫”?!罢禄亻T”,對“新姑爺”最大的考驗就是喝酒,因為女方親戚對“新姑爺”最高的禮遇就是要把他灌醉。否則,一是顯得禮儀不周、熱情不夠,二是給“新姑爺”日后留下“沒喝夠酒、沒喝醉酒”等吹噓的口實。所以,不論酒量大小,“新姑爺”在酒桌上,都只有一醉了之的份,絕不敢口出狂言。否則,醉得夠慘夠嗆。
對于“新姑爺”的拜年禮物,一般是原封不動的,而且要加倍“回禮”。所以,“正月回門”后,娘家人都會派人挑著大擔(dān)、小擔(dān)的禮物送女兒、女婿回家。禮物越多、越貴重,就表明女兒、女婿在娘家人心目中越有分量,女兒在夫家和地方上也越有面子。所以,在炎陵客家人當(dāng)中,至今還流傳著“洗澡盼淋盆,結(jié)婚望回門”的說法。