蠶蛹是一種優(yōu)質(zhì)的昆蟲蛋白，食用之后對(duì)身體有著很大的好處，比雞蛋、牛奶的營養(yǎng)含量還高。而孕婦在懷孕期間需要補(bǔ)充大量的營養(yǎng)，那么蠶蛹孕婦可以吃嗎?

蠶蛹孕婦可以吃嗎

孕婦是可以吃蠶蛹的，蠶蛹當(dāng)中有著豐富的蛋白質(zhì)和維他命，能夠補(bǔ)充人體需要的營養(yǎng)元素。孕婦食用蠶蛹，補(bǔ)充的蛋白還能夠協(xié)助寶寶的生長發(fā)育，所以蠶蛹非常適合孕婦食用。

不過蠶蛹是非常容易皮膚過敏的食材，所以如果是過敏體質(zhì)，那就不能食用蠶蛹。另外食用蠶蛹的時(shí)候，還要注意預(yù)防蠶蛹中毒，采購蠶蛹的時(shí)候要買新鮮的，不買、不吃腐敗變質(zhì)的蠶蛹。在食用蠶蛹之前，應(yīng)該充分的加熱，將蠶蛹在沸水當(dāng)中煮上15分鐘，之后再油炸、烹炒。如果蠶蛹沒有一次性吃完的話，下次再食用的時(shí)候應(yīng)該徹底加熱之后再食用。

蠶蛹的營養(yǎng)價(jià)值

蠶蛹當(dāng)中蛋白質(zhì)的含量達(dá)到51%，粗蛋白質(zhì)達(dá)到29%，還富含大量的維他命。蠶蛹當(dāng)中的蛋白質(zhì)，由18種碳水化合物組成，有8種是人體必需的，營養(yǎng)含量遠(yuǎn)超雞蛋和牛乳。另外蠶蛹當(dāng)中的不飽和脂肪成分占人體脂肪的72.5%，能夠降低膽固醇、促進(jìn)嬰兒發(fā)育和生成身體前列環(huán)素，改善血液循環(huán)，提高記憶力和思維邏輯。

蠶蛹的功效與作用

蠶蛹可以吃嗎？蠶蛹能夠提高人體免疫功能，延緩衰老，同時(shí)對(duì)于改善肝功能、降血脂、降低膽固醇有著明顯效果，當(dāng)然可以吃。

另外如果營養(yǎng)不良、脾虛、虛煩發(fā)熱，或者是體弱、婦女產(chǎn)后缺少營養(yǎng)，都可以食用蠶蛹來補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)。蠶蛹還有著補(bǔ)腎壯陽的效果。

蠶蛹雖好，但是一定要注意處理好了之后再食用，否則容易中毒。