沙蟹可做爆炒香辣沙蟹、沙蟹汁、湛江沙蟹粥等。一共4步，以下是做爆炒香辣沙蟹的詳細(xì)操作：

操作/步驟

1

備菜

白糖、料酒、生抽調(diào)好備用。蔥姜蒜、干辣椒、青辣椒、洋蔥、火鍋料備好。

2

撈出備用

土豆、胡蘿卜切塊，炸至金黃撈出備用。

3

放入沙蟹

鍋底留油，倒入備好的調(diào)料，炒香。放入沙蟹翻炒。

4

放料汁

加入備好的素菜，放料汁，翻炒均勻即可出鍋。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于沙蟹怎么做好吃的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。