幾乎沒(méi)有人不愛(ài)吃水果，水果更是成為了人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚氖澄镏?。在牛油果剛進(jìn)入我國(guó)的時(shí)候，還被賣(mài)上了天價(jià)，如今卻沒(méi)有多少人愿意購(gòu)買(mǎi)。

每個(gè)人的家中都會(huì)有水果的存在，閑暇之余吃上幾口解解悶，又或者是在吃過(guò)飯之后吃點(diǎn)水果解膩，還可以依靠水果充饑?，F(xiàn)如今我國(guó)從國(guó)外引進(jìn)了各式各樣的水果種類(lèi)，人們的選擇也變得多了起來(lái)。有不少的進(jìn)口水果至今為止一直深受消費(fèi)者的喜愛(ài)，還有很多進(jìn)口水果，因?yàn)槿祟?lèi)惡意炒作，如今受到了人們的嫌棄和排擠。牛油果是我國(guó)從熱帶地區(qū)引進(jìn)而來(lái)的，剛開(kāi)始上市的時(shí)候還受到了人們的追，是所有人眼中的搶手貨。

顧名思義它的果肉中油脂含量非常豐富，因此而得名牛油果。最開(kāi)始的時(shí)候牛油果并不是作為一種水果讓人吃的，一般用于油料作物，人們一直都將它代替食用油進(jìn)行使用。再到后來(lái)人們才慢慢發(fā)現(xiàn)牛油果可以直接食用。
從上世紀(jì)90年代開(kāi)始，人們將牛油果視為一種高端的食材，只有吃過(guò)它的人才能證明生活的健康和規(guī)律，牛油果一度風(fēng)靡于歐美地區(qū)。我國(guó)最開(kāi)始引進(jìn)牛油果的時(shí)候，不少的商家打著一天一個(gè)牛油果，就可以讓疾病遠(yuǎn)離的廣告語(yǔ)，來(lái)吸引人們的注意力，還將牛油果包裝為了減肥的絕佳好物。

因此，牛油果受到了不少減肥人士的喜愛(ài)與追捧，價(jià)格水漲船高，一度達(dá)到五十元一個(gè)的高價(jià)。有專(zhuān)業(yè)人士曾經(jīng)對(duì)牛油果進(jìn)行過(guò)具體的研究，研究結(jié)果顯示，牛油果并不能達(dá)到減肥的效果，里面的油脂含量非常高，從此人們對(duì)它罵聲一片。