內蒙草原三寶:莜面 土豆 羊皮襖
青春微涼
內蒙古自治區(qū)作為我國的旅游勝地,這里不僅有著優(yōu)美的風景和美食,還有自己獨有的產(chǎn)物和特色,尤其是被大家尊稱的“內蒙草原三寶”,那么究竟是哪三寶呢?今天就由小編來為您介紹,感興趣的小伙伴快來看看吧。
內蒙草原三寶:
1、莜面
2、土豆
3、羊皮襖
1、莜面
詳細介紹:莜面又被稱作燕麥面,是由莜麥加工制作,屬于內蒙古的傳統(tǒng)美食,在當?shù)靥貏e受歡迎。莜面的營養(yǎng)物質也非常豐富,蘊含了大量的礦物質元素,有鈣、磷、鐵等等,都是人體必需的,可以起到預防疾病的效果,尤其是對冠心病和高血壓,其中的亞油酸還可以促進人體的新陳代謝哦。
說完了莜面的營養(yǎng)價值,那就要談一談做法了,比較常見的有炒莜面、莜面饸饹面、涼拌莜面、莜面魚魚或者是莜面卷,可以根據(jù)自己的口味和喜好進行制作,其中炒莜面是呢蒙古最為傳統(tǒng)的餐桌飲食。
2、土豆
詳細介紹:土豆在內蒙古地區(qū)又被陳能夠為山藥,也有著馬鈴薯的叫法。在上個世紀60年代左右,由于當時內蒙地區(qū)是非常貧窮的,所以吃不上蔬菜,大多都是以土豆作為唯一的糧食,并且每年秋天都會儲存大量的土豆,這樣就可以一直吃到第二年的夏秋。
隨著經(jīng)濟的群眾生活水平的提升,土豆也沒有上個世紀那么的珍貴,但如今在內蒙古依舊是非常常見的餐桌飲食,做法也是不斷的在豐富。
3、羊皮襖
詳細介紹:內蒙古地區(qū)的天氣是溫度差異是十分大的,在西向東地區(qū)的溫度最低可達到-50℃,所以每當?shù)搅饲锒?,御寒保暖就成為了一件非常重要的事情,也是因此出現(xiàn)了羊皮襖。
羊皮襖早在上個世紀就非常的流行,在當時可以說是非常具有面子的一種服飾,并且保暖效果好,比起現(xiàn)代的棉服而言,真的是輕便又舒適,目前在內蒙古年輕人是比較少穿的,但是村莊的老年人依舊保留著羊皮襖這種服飾。