牛有幾個(gè)胃?有4個(gè)別再以為是1個(gè)(常吃的牛百葉就是牛胃)
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我們都知道人和很多動(dòng)物都是只有一個(gè)胃的,但牛卻是一個(gè)“另類”,其實(shí)很多人都還不知道牛有幾個(gè)胃,那么今天小編就來給大家科普一下,牛并不僅僅是只有一個(gè)胃的哦,它可是有著4個(gè)胃的存在,有沒有被震驚到?我們經(jīng)常在外面所吃到的“毛肚”、“牛百葉”竟然都是牛的胃哦,下面我們便一起來看看!
牛有幾個(gè)胃?共有4個(gè)胃
牛這個(gè)動(dòng)物和所有的動(dòng)物都不一樣,它是有著4個(gè)胃的,分別被稱之為瘤胃、網(wǎng)胃、瓣胃和皺胃這4鐘,并且每個(gè)胃的特點(diǎn)和作用都是不一樣的,而我們?cè)谑袌?chǎng)上經(jīng)常見到的牛肚、毛肚、牛百葉都是指得牛的“瓣胃”,現(xiàn)在你應(yīng)該知道了牛有幾個(gè)胃了吧?下面我們?cè)趤矸謩e看看這幾個(gè)胃的特點(diǎn)以及作用!
1、牛瘤胃:“瘤胃”是牛4個(gè)胃中的第一個(gè)胃,主要是用來存儲(chǔ)食物的一個(gè)空間,據(jù)了解,一頭成年的牛的“瘤胃”最多能存下136公斤的食物,是不是超級(jí)強(qiáng)大?并且還能夠驚醒酸堿中和,如果發(fā)現(xiàn)牛脹氣或者“胃酸”的話,那估計(jì)就是因?yàn)檫@個(gè)瘤胃所引起的。
2、網(wǎng)胃:網(wǎng)胃有叫做是“蜂巢胃”、又叫做“金錢肚”,和“瘤胃”一樣也是具有儲(chǔ)存食物的功效,我們?cè)谑忻嫔湘i聽到的“金錢肚”也就是指得牛的“網(wǎng)胃”了。
3、瓣胃:瓣胃是牛的第3個(gè)胃,又被叫做“毛肚”、“百葉”所以在牛雜中所說的“毛肚”也是指得牛的一種胃了,現(xiàn)在當(dāng)有人問你“毛肚”是牛的哪里,你不要在回答是肚子了,這其實(shí)是牛的胃部,此胃的主要作用是幫助加快消化食物的!
4、皺胃:皺胃又叫做“真胃”,也是牛的消化器官,當(dāng)食物通過上面三個(gè)胃?jìng)鞯?ldquo;皺胃”的時(shí)候,皺胃便會(huì)將食物中的營(yíng)養(yǎng)給吸收掉,然后排泄出排泄物,在通過小腸、大腸和肛門將糞便排出到體外!