奶油大家都很熟悉，就算不喜歡吃的人一年也會吃幾次，如果不是怕胖，有的人甚至天天都想吃，畢竟奶油真的很美味！不過奶油保質(zhì)期短，很容易發(fā)酸，那奶油發(fā)酸了吃了有事嗎？接下來就由小編為大家解惑。

奶油發(fā)酸了吃了有事嗎

奶油很容易變質(zhì)，如果保存不當(dāng)，第二天它就會變質(zhì)，這時候你吃奶油會發(fā)現(xiàn)一股淡淡的酸味，這就說明它已經(jīng)變質(zhì)了！至于奶油發(fā)酸了吃了有事嗎？這得看情況，具體可分以下三種：

1、如果你身體棒，腸胃好，那吃了發(fā)酸的奶油，一般是沒多大的問題的；

2、對很多人來說，奶油發(fā)酸了吃了后會拉肚子，不過吃點藥第二天基本就會好；

3、如果你身體不好，而且奶油已經(jīng)發(fā)酸，但吃了很多，這不僅可能引起腸胃炎，還可能導(dǎo)致食物中毒，到時候還得去醫(yī)院洗胃！

小結(jié)：奶油是很容易變質(zhì)的，變酸說明產(chǎn)生發(fā)酵反應(yīng)已經(jīng)變質(zhì)，這種酸性物質(zhì)會滋生大量的細(xì)菌物質(zhì)，所以買回來的蛋糕要盡快吃掉，就算吃不完也應(yīng)放在冰箱里保存！

奶油怎么做

對于奶油，相信絕大多數(shù)人都很喜歡吃，其中不少還會做，但更多的還是一群只會吃不會做的人。而小編可以明確的告訴大家，奶油是很容易做的哦，具體做法如下：

準(zhǔn)備材料：打蛋器、雞蛋、盆、牛奶、油、糖

操作步驟：①用打蛋器將雞蛋的蛋黃和蛋清分離，然后把蛋清放到一個結(jié)實的盆中，再用打蛋器順著同一個方向打，直至打出很多泡沫；②把牛奶、油、糖分四次等量依次放入盆中，順著同一個方向一直打，直到牛奶比較粘稠；③等打蛋器能挑起奶油，不會滴落為止，奶油就做好了。

總結(jié)：看完全文，再碰到發(fā)酸的奶油，大家知道怎么做了吧，不要吃進(jìn)肚子，馬上扔掉，不要心疼，不然吃了拉肚子是小，搞出食物中毒就不要了！對此類生活常識感興趣的朋友，還可以看看冰柜停電肉能挺幾天。