在人們眼中，高加索犬就是犬中之王的存在，以兇悍而著稱，任何犬類都難以與之相匹敵。因為高加索犬是國寶級的犬類，而且還被“限制出境”。所以外界對于高加索犬真的是所知甚少，但卻都明白高加索犬究竟有多么的威猛。

1969年，高加索犬它們終於來到了東德，被賦與看守柏林圍墻的重責(zé)大任。 這個較為少見的犬種，來自中古時期的俄羅斯高加索區(qū)，在過去很少受到外界注意，是家庭的看護(hù)犬或牧場的牧羊犬，懂得看管羊群，能保護(hù)羊不受狼群攻擊。

高加索犬的祖先們，世居於蘇俄境內(nèi)、分割歐亞大陸的高加索山脈，在海拔四千公尺以上的寒冷山上、和劣質(zhì)的生活環(huán)境中，造就出它無所畏懼及獨立堅毅的性格。如果發(fā)怒起來，可能五、六個大男人都無法制服。