誰(shuí)還不愛吃點(diǎn)豆腐呢？是吧，但是世界上最大的豆腐你覺(jué)得沒(méi)有吃過(guò)，新泉鄉(xiāng)河坑村試做世界上最大的豆腐，是為了挑戰(zhàn)吉尼斯世界紀(jì)錄，據(jù)說(shuō)這塊世界上最大的豆腐將會(huì)長(zhǎng)3.88米，寬3.88米，高25公分，用了1600斤黃豆，看到這樣的數(shù)據(jù)都令人驚嘆，在現(xiàn)場(chǎng)觀摩更是無(wú)比震撼。

世界上最大的豆腐重達(dá)6噸

此次試做世界最大豆腐，是為12月23日挑戰(zhàn)世界吉尼斯世界紀(jì)錄預(yù)熱。想知道世界最大豆腐制作現(xiàn)場(chǎng)的情況？我們一起走進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)。大數(shù)據(jù)！這塊頂級(jí)豆腐長(zhǎng)3.85米，寬3.85米 高15公分，用了1600斤黃豆，重達(dá)6噸！

江西省蘆溪縣新泉鄉(xiāng)自然環(huán)境優(yōu)美，是國(guó)家級(jí)生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、“江西美食之鄉(xiāng)”，當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的石磨豆腐潔白如玉，軟滑細(xì)嫩，遠(yuǎn)近聞名。截至目前，該鄉(xiāng)仍有幾十家遵循傳統(tǒng)工藝的豆腐作坊，被譽(yù)為“豆腐小鎮(zhèn)”。

12月22日晚，由當(dāng)?shù)?4名農(nóng)民組成的“最大豆腐”制作團(tuán)隊(duì)開始磨豆，著手制作。23日午間，歷時(shí)16個(gè)多小時(shí)趕制的“巨無(wú)霸級(jí)”豆腐正式亮相。經(jīng)上海大世界基尼斯工作人員現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量，這塊豆腐長(zhǎng)3.88米，寬3.88米，高0.25米。至此，一項(xiàng)新的大世界基尼斯紀(jì)錄誕生。