初乳冷凍起來保存靠不靠譜
誮惜顏
因為初乳里面含有免疫球蛋白,能夠提高寶寶的身體抵抗力,不容易感染疾病,而寶寶自己的身體生成免疫球蛋白需要六個月左右,所以媽媽將初乳保存起來,分次數(shù)的給寶寶喝,可以讓寶寶更加的健康,那么初乳冷凍起來保存靠不靠譜呢?一起隨小編來看看吧。
媽媽們剛生完寶寶還在醫(yī)院里面,沒有可以冷藏初乳的冰箱,所以擠出來的初乳一般是在常溫下保存,不過保存的時間比較短,那么初乳冷凍起來保存靠不靠譜呢?下面吱客網(wǎng)就來講講相關的嬰幼兒食品小知識。
都說初乳珍貴,咱們先來看看初乳為啥質(zhì)量這么好。百度上對母乳的定義是“婦女新產(chǎn)后1周內(nèi)分泌的呈淡黃色較稠的乳汁”,這種乳汁富含蛋白質(zhì)和維生素,且低糖、低脂肪,“對嬰兒來說,最珍貴的就是初乳中的免疫球蛋白,能幫助嬰兒增強抵抗力”。營養(yǎng)專家車千紅說,現(xiàn)在提倡對新生兒媽媽盡早“開奶”,就是讓新生兒盡早吃到母乳。
在傳統(tǒng)觀念中,初乳有些發(fā)黃,是臟的,應該扔掉。但現(xiàn)在人們都意識到初乳的珍貴,又開始想辦法為嬰兒補充初乳。正常來說,嬰兒吃母乳的初乳就已經(jīng)足夠了,不用再買一些初乳產(chǎn)品。特別是現(xiàn)在國家已經(jīng)出臺政策,幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產(chǎn)的乳制品,因為很難去保證牛初乳的質(zhì)量,也很難檢測到底是不是牛初乳。嬰兒出生6個月以后的確容易生病,但沒有必要冷凍初乳,保存到6個月以后給孩子吃,結凍之后既不能保證初乳的質(zhì)量,也不能確定里面還有沒有免疫球蛋白。
最后小編還是建議,初乳最好的辦法是讓寶寶吸出來喝掉,如果寶媽奶水很多,那么就可以根據(jù)自己的情況選擇小編告訴大家的儲存方式,不過從冰箱拿出來的奶水需要溫熱之后才可以給寶寶喝哦,而且喝完之后不能再放入冰箱,需要倒掉,以免受到細菌的感染,影響寶寶的腸胃安全。
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