1、初識(shí)階段—相親

雖說(shuō)現(xiàn)如今提倡自由戀愛(ài)，男女青年皆較為開(kāi)放，但是在南安這地方大多人仍選擇走“相親”之路，這時(shí)媒人就起著舉足輕重的作用了。一般相親分兩個(gè)階段：1、先四處托媒人“探聽(tīng)”看誰(shuí)家有女（男）到婚齡了，一旦“目標(biāo)”出現(xiàn)，托人方就先去偷看下，這一步驟稱(chēng)之為“初瞥”，就是“稍微看一下”的意思。也有的把“初瞥”的地點(diǎn)選在媒人家。2、如果“初瞥”覺(jué)得還好的話(huà)，就叫媒人安排男女雙方正式地見(jiàn)面，地點(diǎn)一般選在女方家，屆時(shí)男女雙方皆會(huì)“派出大隊(duì)人馬參加”，共同參考，俗稱(chēng):“對(duì)看”。當(dāng)然啦，也有的則跳過(guò)“初瞥”這一階段而直奔“相親”主題。

2、發(fā)展階段—探家風(fēng)

如果“相親”成功了，那么接下來(lái)女方就要到男方家里“探家風(fēng)”了。到了那一天，由女方的父母、叔伯、嫂嬸組成的的“親友團(tuán)”就在媒人的帶領(lǐng)下浩浩蕩蕩地開(kāi)往男方家，其意就是看看男方的住址及家庭基本情況。回到家后相互聽(tīng)取意見(jiàn)，有的不放心的還托朋友或是親戚詢(xún)問(wèn)其背景以及年輕人的情況。

3、確定階段—談聘金和衫褲錢(qián)（就是衣服錢(qián)）、系紅包

如果“探家風(fēng)”后女方覺(jué)得不錯(cuò)的話(huà)，媒人就要再次發(fā)揮重要作用——談聘金和衫褲錢(qián)。這時(shí)事情已經(jīng)是差不多了，這一階段比較好說(shuō)，只要女方要求不是十分過(guò)分，一般男方是會(huì)接受的，當(dāng)然也有個(gè)別討價(jià)還價(jià)的（怎么有點(diǎn)像是在做買(mǎi)賣(mài)？）。官橋，聘金一般在66888元左右，衫褲錢(qián)則一般在22000元左右，意取吉祥，當(dāng)然這其中有包括給女孩子買(mǎi)金器的錢(qián)。聘金和衫褲錢(qián)談攏了，接下來(lái)男方就要選一天到女方家系紅包，就是先拿一部分錢(qián)給女方父母，土話(huà)就叫“系三帶”。女孩子則要從中拿出一小部分給自家的父母、兄弟姐妹買(mǎi)一身新衣服。