合陽(yáng)的棗樹(shù)多，結(jié)的棗兒多，自然和棗有關(guān)的民俗也多。洽川才子、清人許琰在清嘉慶年間撰成的《風(fēng)俗考義》一書(shū)中有兩條關(guān)于棗的風(fēng)俗。一是農(nóng)歷三月，“寒食禁火，為冷食棗”。如今在民間寒食節(jié)已和清明節(jié)合為一體，所說(shuō)“棗”，即上墳祭祖用的饃，上面嵌有紅棗，作成三角形的則稱(chēng)為“棗山”，上墳后即分給孩子們食用。另一條是農(nóng)歷九月，“重陽(yáng)登高飲酒，造棗糕相饋遺?！贝怂捉袢源?。

棗糕不是用棗和軟米做成的那種，而是白面里夾上棗，外部飾以造型各異、五顏六色的面花，按外形稱(chēng)為“石榴糕”、“老虎糕”、“獅子糕”、“魚(yú)兒變娃糕”等等。糕與高同音，所以徐水溝以北的百良、同家莊、楊家莊一帶在重陽(yáng)節(jié)時(shí)，娘家都要給女兒送棗糕，稱(chēng)為“送九月九”，而在徐水溝南則不送九月九，而是送八月十五，送的仍然是棗糕。除過(guò)娘家給女兒送之外，舅家給外甥、干爸給干兒，甚至出嫁的姐姐給妹妹也送。在中秋節(jié)這個(gè)“大看小”的節(jié)日里，包著大紅棗的棗糕唱了主角。

農(nóng)歷五月初五的端午節(jié)同樣是一個(gè)“大看小”的節(jié)日，送的禮品主要是粽子和艾葉饃。包粽子的米有糯米和軟糜子米之區(qū)別，但無(wú)一例外地每個(gè)粽子里都得包上三枚紅棗，在三角形的粽子里同樣呈三角形排列。煮熟后既甜又糯，是人人喜愛(ài)的時(shí)令食品。除過(guò)送親戚，左鄰右舍之間也互相贈(zèng)送，比比誰(shuí)家包的粽子好吃，同時(shí)也借此聯(lián)絡(luò)了鄰里之間的感情，增進(jìn)了團(tuán)結(jié)。

七月七是乞巧節(jié)。農(nóng)諺說(shuō)，“七月棗，八月梨，九月柿子紅了皮”，實(shí)際上農(nóng)歷七月初合陽(yáng)的棗兒還只是在屁股上剛有了一點(diǎn)紅，民間俗稱(chēng)“彎溝子棗”。大姑娘爬上棗樹(shù)揀好的摘一把，虔誠(chéng)地獻(xiàn)到織女姐姐面前，希望自己也能有一雙會(huì)織云錦的巧手。

春節(jié)期間，核桃棗兒軟柿餅是民間傳統(tǒng)的干果。從除夕之夜一家人坐在一起“熬殘年”開(kāi)始，紅棗便和它的伙伴們一同登場(chǎng)了。大家初一互相拜年，家家都會(huì)端出大盤(pán)的紅棗，讓人隨便抓取，孩子們的衣兜里也都裝滿了紅棗、柿餅。紅棗這位果品主角一直要唱到元宵節(jié)過(guò)罷，才慢慢退場(chǎng)。

紅棗這位“紅角兒”還有一個(gè)更為廣闊的舞臺(tái)，那就是合陽(yáng)農(nóng)村的婚俗。女兒出嫁時(shí)，娘家照例要蒸一對(duì)重達(dá)四五斤的插花餛飩，上面插滿色彩鮮艷的面花，自然也有名堂，或叫“二龍戲珠”，或稱(chēng)“龍鳳呈祥”，或曰“牡丹富貴”。更為奇妙的是在作為底座的大餛飩前方中間，要嵌上一顆紅棗，顯得晶瑩圓潤(rùn)。稍有常識(shí)的人一看便會(huì)明白，這紅棗加上周?chē)妹婺蟪傻难兀置魇桥幍南笳?。在插花餛飩上，紅棗在顯赫的位置上向我們傳達(dá)了來(lái)自遠(yuǎn)古時(shí)代生殖崇拜的信息。

古時(shí)“六禮”中的“請(qǐng)期”和“納采”在合陽(yáng)民間叫做“送日子”和“行禮”，現(xiàn)在一般都把這兩項(xiàng)手續(xù)合為一體，同一天進(jìn)行。介紹人（過(guò)去的“媒人”）在去女方家之前，男方除了帶齊各種物品之外，還要帶兩壺酒，有專(zhuān)用的酒瓶架裝這兩壺酒。為防酒灑出來(lái)，酒壺上口各塞一個(gè)大紅棗。酒擺在女方家堂屋里的香案上，以示敬重。這兩壺酒女方留一壺，將酒倒下，空壺返還，給男方回一壺，回的那壺酒仍用大紅棗塞上壺口。這兩壺酒自然有其象征意義，表示女方最后確認(rèn)了這門(mén)親事，把代表男的那壺酒留下來(lái)，把代表女的那壺酒送回男方家中，而大棗在其間充當(dāng)了保護(hù)神的角色。

當(dāng)娘的在女兒出嫁時(shí)，要準(zhǔn)備一個(gè)用紅布縫成的果子包包，里面裝上精心挑選的大紅棗和花生，還有兩個(gè)果蒂連在一起的酸石榴，俗稱(chēng)“雙抓石榴”。棗與花生寓意“早生”，石榴多籽，特別是酸石榴吃了容易懷娃，希望女兒多生兒女。當(dāng)新娘進(jìn)了婆家大門(mén)，在炕上坐好之后，便有一個(gè)人高馬大的小伙子手提一只斗，里面裝著紅棗（早）、花生（生）、核桃（男性的象征）、糖果（甜蜜），抓起一把又一把，從新房的窗外撒到炕上。孩子們擠成一團(tuán)爭(zhēng)著揀拾，熱鬧非凡。這叫“撒核桃棗”。那個(gè)果子包包是不能讓別人拿走的，必須由撒核桃棗的人撂到伴娘（俗稱(chēng)“送女的”）手中，再由伴娘放到箱子里加上鎖。撒核桃棗的人一邊撒，一邊嘴里還念著祝福新人的吉利話：

一把核桃一把棗，

你兩個(gè)結(jié)婚真?zhèn)€好。

一把核桃一把棗，

給咱家娶回個(gè)阿慶嫂。

一把核桃一把棗，

兩口子打架不敢惱。

惱了惱了甭計(jì)較，

轉(zhuǎn)個(gè)彎兒可好了……

到了夜深人靜，鬧房的人走散之后，新娘從箱子里取出果子包包，小兩口一起品嘗。新娘羞紅著臉遞給新郎一把紅棗，新郎拈起一顆紅棗塞進(jìn)新娘嘴里，新娘忍不住笑了，在窗外聽(tīng)房的人也禁不住笑出聲來(lái)，喊一聲：“早早生——”得意地跑開(kāi)了。紅棗兒，寄寓著人們的美好期望，為婚禮增添了無(wú)限的喜慶氣氛。

在合陽(yáng)農(nóng)村，還有一些與棗有關(guān)聯(lián)的諺語(yǔ)，如：“桃三杏四梨五年，棗樹(shù)當(dāng)年能賣(mài)錢(qián)”，是說(shuō)栽植棗樹(shù)能早早受益；“棗芽發(fā)，種棉花”，以棗樹(shù)發(fā)芽的物象來(lái)決定棉花的播期；“棗樹(shù)要打哩，柿子樹(shù)要pià哩“，pià在方言里是扯斷（枝條）之意，是說(shuō)用棗桿打棗有利于來(lái)年多掛果；“有棗沒(méi)棗三桿子”則是比喻那些不問(wèn)實(shí)際情況盲目行動(dòng)的人?！凹淳褪抢瓧棗U也不到你門(mén)前去”，舊日討飯吃的人都手拖一根打狗的棗桿子，這句俗語(yǔ)是表示意志決絕，再不和某人交往。

大棗是合陽(yáng)人的朋友，合陽(yáng)人與大棗結(jié)下了不解之緣。如果合陽(yáng)人在今天能更深刻地認(rèn)識(shí)這位朋友，根據(jù)具體環(huán)境大力栽植棗樹(shù)，相信大棗一定會(huì)慷慨地為合陽(yáng)人帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益，到那時(shí)，合陽(yáng)大地上也一定會(huì)產(chǎn)生更多的新棗俗。