含鐵量最高的秋款食物是包括雞蛋黃、木耳、櫻桃、黑巧克力以及菠菜在內(nèi)的諸多食物。鐵是人體必需的微量元素，同時也是金屬元素。為了使人的抵抗力增強，有效提高應(yīng)對各項病癥的能力，補鐵是極為重要的。日常生活中，人類補鐵最為直接的方式就是吃含鐵的食物。為了使鐵元素能夠得到及時補充，也為了身體能夠保持健康狀態(tài)，人們應(yīng)當(dāng)多吃以下食物。

一、雞蛋黃

與其他食物相比，人體在雞蛋黃中能夠吸收到的鐵的含量其實并不多。但是雞蛋黃是一種極易獲取到的食物，無論是吃還是在家中保存都異常方便，因此建議食用。

二、木耳

木耳營養(yǎng)極為豐富，其所富含的許多微量元素中，鐵的含量是最多的。因此多吃木耳，不僅能夠有效補血，還會使人們的氣色變得更好，尤其適合貧血的人。

三、牡蠣

牡蠣含有極為豐富的鐵，每100g牡蠣當(dāng)中含有的鐵元素的含量高達(dá)10克。多吃牡蠣，能夠使人們的貧血癥狀有效緩解，同時對心臟健康有一定的維護(hù)作用。

四、櫻桃

櫻桃當(dāng)中除富含維生素以外，也富含量極高的鐵。因此貧血的人可以通過多吃櫻桃來使貧血癥狀有所改善，沒有貧血癥狀的人也可以通過吃櫻桃來預(yù)防這種病癥。

五、肝臟

此處的肝臟并不是只人的肝臟，而是動物的肝臟。以豬肝和牛肝為代表的許多動物的肝臟中有豐富的鐵元素，同時這種鐵元素能夠被人體所吸收。

六、黑巧克力

黑巧克力當(dāng)中的鐵比普通的巧克力高上不少，因此養(yǎng)生的人可以通過多吃黑巧克力補血益氣，使體內(nèi)的鐵元素得以補充。

七、菠菜

菠菜不僅是一種熱量極低的植物，同時，由于其富含豐富的綠葉素以及血紅素，因此可以分泌出大量的鐵元素，人們在吃菠菜時可以讓鐵元素得到大量補充。

八、動物血液

想要補充鐵元素的另一大途徑就是食用動物的血液。但值得注意的是，想要使身體保持健康狀態(tài)，必須將動物的血液處理得非常干凈。這樣不僅可以補血，同時也不用擔(dān)心安全問題。

九、芝麻醬

芝麻醬不僅口感豐富，同時也富含多種營養(yǎng)。每100克芝麻醬所含的鐵的元素就高達(dá)約60毫克。除此之外，芝麻醬還富含極為豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，頗受人們歡迎。