來(lái)賓民俗節(jié)日 壯族宴賓節(jié)
春荷
進(jìn)入秋冬時(shí)節(jié),要是你走在廣西來(lái)賓市興賓區(qū)大里鄉(xiāng)的鄉(xiāng)間小路上,說(shuō)不定在路上就會(huì)被附近村子里的人拉到家里去做客,當(dāng)你這個(gè)“來(lái)歷不明”的客人酒足飯飽后要告辭時(shí),熱情好客的主人還會(huì)給你包上一包油炸的糯米饃或幾個(gè)棕子,并囑咐你說(shuō):“認(rèn)得家了以后,可要常來(lái)常往啊!”
如果你遇上了這樣的奇事,那主人肯定是壯族人,因?yàn)檫@里的壯族人有一種獨(dú)特的習(xí)俗:每年都有一個(gè)專門用于招待親友賓客的節(jié)日,但各村過(guò)這個(gè)節(jié)日的日期又各不相同。每年過(guò)這一個(gè)節(jié),誰(shuí)家來(lái)的客人越多,誰(shuí)家就越體面;而要是誰(shuí)家來(lái)的客人少了,就會(huì)被人視為是人緣差,很沒(méi)面子。因而,過(guò)這個(gè)節(jié),家家戶戶不但遍邀親友,就連在路上遇到的陌生人也要拉到家里來(lái)好好款待,甚至有的人家在這一天中,還要專門到村邊的路上去等著拉過(guò)往行人來(lái)吃飯。
當(dāng)?shù)貕炎迦苏写H友賓客的這個(gè)節(jié)日,據(jù)說(shuō)是為了答謝各方親友賓客對(duì)自己的關(guān)愛(ài),因?yàn)槿嗽谑郎峡偵俨涣藙e人的幫助,而且也總會(huì)得到各方親友以及許多相識(shí)或不相識(shí)的人的幫助,因而,他們覺(jué)得很有必要安排這么一個(gè)節(jié)日來(lái)答謝各方。
為了能在這一個(gè)節(jié)日中招待好客人,主人家早在幾個(gè)月前就開(kāi)始做準(zhǔn)備:種好糯谷,養(yǎng)好雞鴨或豬羊。過(guò)去大家都窮,那些沒(méi)錢買酒買肉的人家,就忙里偷閑利用農(nóng)活間隙上山打柴或外出幫工,千方百計(jì)把錢掙足,以便到這一天能把客人體體面面地招待好。
過(guò)這個(gè)節(jié)的前一天,太陽(yáng)快下山時(shí),許多客人陸續(xù)都到了,整個(gè)村子,家家戶戶都門庭若市。因?yàn)槊考襾?lái)的客人都比主人家的人口多上好幾倍,因而除了照顧一些年紀(jì)較大的客人外,這天晚上,主人家是沒(méi)法給那么多的客人安排睡覺(jué)的床鋪的。不過(guò),客人們也都知道這一點(diǎn),來(lái)之前,事先休息好了,一來(lái),就是要熬一個(gè)通宵不睡。
吃過(guò)夜飯以后,主人們要忙著殺雞宰鴨、包棕粑、炸油饃、做扣肉等,沒(méi)時(shí)間陪客人聊天,但是,他們也不會(huì)讓客人們受冷落,這天晚上,村里要么安排唱戲,不論是演彩調(diào)劇或唱師公戲,都是一直唱到天大亮才收?qǐng)?;要么就是在開(kāi)闊一點(diǎn)的地方擺開(kāi)歌臺(tái),讓本村或當(dāng)?shù)乇容^出名的歌手來(lái)和客人們對(duì)歌。