捷克古老的民間習(xí)俗(2)
清風(fēng)煮酒
犒賞母牛
就像中國(guó)人過(guò)春節(jié)期盼來(lái)年五谷豐登、六畜興旺一樣,捷克人在重大的節(jié)日里不會(huì)忘記朝夕與共的家畜家禽。它們的健康成長(zhǎng)直接關(guān)系到全家來(lái)年的生計(jì)。24日一早,第一個(gè)受到恩寵的必是母牛。養(yǎng)不起母牛的則以母山羊?yàn)榇?。還在開始擠奶前,主人就會(huì)給每頭母牛一個(gè)用少量麥粥、3個(gè)大麥穗和一束蕓香花做成的小禮物,以求它們來(lái)年健康多產(chǎn)。為祝馬兒健壯奔放,有的地方用煙熏馬鼻子。母雞、母鴨、母鵝等會(huì)下蛋的都可以得到各種谷物混合的特餐,公雞、公鵝、公鴨等還得加吃大蒜,據(jù)說(shuō)有助于增強(qiáng)其活力和生殖能力。
對(duì)于狗來(lái)說(shuō),這一天是要經(jīng)歷一番考驗(yàn)的。除了從主人那兒得到魚和面包,它也分得大蒜。然后主人把狗頭沖里、屁股朝外地扔出窗戶。據(jù)說(shuō)這會(huì)使狗無(wú)所畏懼,來(lái)年更好地看家護(hù)院。不過(guò)今天如果有誰(shuí)想試試這一招的話,最好先想清楚自己家住在第幾層樓。果樹也沾光
捷克人祖先早就明白一點(diǎn),樹木也是自家園子里的活物,也應(yīng)善待之。圣誕節(jié)前夕最受寵的自然是各種果樹。一大早,當(dāng)女主人開始烤制圣誕點(diǎn)心時(shí),會(huì)帶著滿手的面屑繞著園子里的每棵果樹轉(zhuǎn)一圈,親切地?fù)崦鼈?,搖晃它們,同時(shí)默默祈禱來(lái)年的豐收。當(dāng)天晚餐后,她會(huì)把剩下的魚骨埋在樹根下。用今天的道理講,這是在施鈣肥和磷肥。
水井“吃”面包
大大小小的水井來(lái)年應(yīng)該永遠(yuǎn)蓄滿清徹的甜水。為此,家庭主婦一早起來(lái)后,就得往水井中扔一小塊面包、一小塊圣誕點(diǎn)心和一個(gè)核桃。晚飯前,水井還會(huì)得到一個(gè)小小的紅蘋果。說(shuō)到水井里的水量,還有一個(gè)古老的迷信說(shuō)法。晚飯前由男主人在窗戶外放上一碗水。如果圣誕夜非常寒冷,水碗因結(jié)冰而漲裂,這就兆示著來(lái)年水井會(huì)干涸。但只要圣誕節(jié)期間能下場(chǎng)雪,就可以消此災(zāi)難。