桐鄉(xiāng)菊花在歷史上享有盛名，尤以杭白菊著稱，開展菊花節(jié)系列文化旅游活動(dòng)，舉行觀菊、賞菊、畫菊、吟菊、游覽水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)烏鎮(zhèn)、參觀名人故居等旅游活動(dòng)。

桐鄉(xiāng)出產(chǎn)的杭白菊，是浙江省著名的土特產(chǎn)。它既可泡茶作飲料，又可以藥用。杭白菊栽種歷史悠久。據(jù)清代著名農(nóng)學(xué)家張履祥在其所著《補(bǔ)農(nóng)書》中記載：早在300多年前，杭白菊已在桐鄉(xiāng)農(nóng)村廣為栽種。杭白菊又稱茶菊，有黃菊和白菊兩種。黃菊即甘菊，味甘、性平，有祛風(fēng)除熱、補(bǔ)血養(yǎng)目之能，一般作藥用。白菊，味香色潔，有通肺理氣、清火止咳之功，多作茶用。

除此之外，還有洲泉絲棉，它具有絲的堅(jiān)柔，棉的保暖性，是江南水鄉(xiāng)人們傳統(tǒng)的保溫用品。桐鄉(xiāng)藍(lán)印花布，集繪畫、鏤刻、印染等工藝于一體，是享譽(yù)海內(nèi)外的國(guó)粹。李中珍品欈阻李，古作貢品，果形碩大，味道鮮美，果上有指甲印，據(jù)傳，這是美女西施留下的印記。

烏鎮(zhèn)姑嫂餅是桐鄉(xiāng)烏鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名點(diǎn)，據(jù)《烏鎮(zhèn)志》記載，距今已有100多年歷史。民間傳說它是因姑嫂二人斗氣，故名。它的形狀酷似棋子餅，比棋子餅略大。其味比酥糖可口，具有油而不膩、酥而不散、既香又糯、甜中帶咸的特點(diǎn)。