很多小伙伴都喜歡喝用高壓鍋煮的粥，那么高壓鍋煮粥的做法是怎樣的呢？下面小編來(lái)教教您。

“吃千吃萬(wàn)，不如吃粥吃飯”、“飲酒一槲，不如飽食一粥”，這些民諺都說(shuō)明我國(guó)民間對(duì)于粥食的喜愛(ài)。民間還流傳有這樣的說(shuō)法：小米粥養(yǎng)胃、玉米粥化食，粳米煮粥滋潤(rùn)人。而用高壓鍋煮出的粥更好喝，那么高壓鍋煮粥的做法有哪些呢？下面小編來(lái)教教你。

一、高壓鍋煮粥的做法

第一步：淘洗大米，小米，玉米和高粱米，濾去雜質(zhì)后瀝水待用。

第二步：高壓鍋中加水開(kāi)過(guò)，水滾開(kāi)之后倒入上述食材。

第三步：蓋上蓋子大火燒煮直到高壓鍋完全出氣，此時(shí)可以加壓處理，用小火煮五分鐘即可。

二、高壓鍋煮粥食譜——紅豆高粱粥

第一：準(zhǔn)備紅豆，高粱米，糯米各準(zhǔn)備五十克，少許花生和白糖。

第二：紅豆，高粱米還有糯米清洗之后浸泡至少三個(gè)小時(shí)。

第三：高壓鍋放于火上，加入清水和各類豆類和米類食材。

第四：將蓋子合上之后旺火加熱知道出氣。

第五：調(diào)小火煮十分鐘即可。

三、高壓鍋煮粥注意事項(xiàng)

用高壓鍋煮粥首先不可以加過(guò)滿的水，在整個(gè)高壓鍋容積的五分之四即可。水太多的話粥在煮的過(guò)程中會(huì)溢出。根據(jù)食材不同，加壓后煮的時(shí)間也不同。如果是大米食材的粥需要八分鐘左右，小米則加熱7分鐘左右，而高粱米較為難熟，所以時(shí)間較長(zhǎng)需要將近十到二十分鐘。

用高壓鍋可以煮各式各樣的粥，比如黑米粥，紅米粥，小米粥，大米粥，那么大家不妨參考小編給您的這些建議，趕緊做起來(lái)吧，如果你想知道更多關(guān)于高壓鍋煮粥其他方面的常識(shí)，請(qǐng)持續(xù)關(guān)注吱客網(wǎng)吧。