黃瓜節(jié)是意大利的民間傳統(tǒng)節(jié)日。在每年7月的第一個星期日舉行。據(jù)說，意大利豐迪市郊出產(chǎn)的黃瓜舉世稱奇，以味正、色鮮、汁多、維生素含量高吸引著眾多的美食者。為此，豐迪市每年都要在黃瓜豐收的時節(jié)舉行慶祝活動。

黃瓜節(jié)的活動

節(jié)日這天中午，家家戶戶都要制作豐盛的黃瓜宴，然后大飽口福。

黃瓜是葫蘆科植物黃瓜的果實,又叫胡瓜、刺瓜、王瓜等名稱,相傳張騫出使西域時把種子帶回,故稱胡瓜.東晉時羯族人石勒做了后趙王時,不滿"胡"字,而改稱黃瓜,南方人又稱"王瓜".宋朝大詩人蘇東坡有"牛衣古柳賣黃瓜"的詩句。