花會的宗旨是“以花為媒、廣交朋友、文化搭臺、經(jīng)貿(mào)唱戲、開發(fā)旅游、振興經(jīng)濟(jì)”，充分體現(xiàn)菏澤“牡丹之鄉(xiāng)”的特點(diǎn)。

菏澤古稱曹州，菏澤市處于黃河下游南岸，齊魯平原西南部，與水泊梁山毗鄰，與蘇、豫、皖三省接壤，位于北緯30°39″--35°53″，東經(jīng)114°48″--116°24″。轄牡丹區(qū)、定陶縣、曹縣、成武縣、單縣、巨野縣、鄆城縣、鄄城縣、東明縣一區(qū)八縣及一個經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，158個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，134個居委會、6005個村民委員會?？偯娣e12238.6平方公里。

現(xiàn)在觀賞牡丹主要集中曹州牡丹園、古今園、曹州百花園等處。另外，整個牡丹鄉(xiāng)，包括趙樓、李集、何樓、洪廟、王梨莊的農(nóng)家田野都栽種了許多牡丹(包括藥用牡丹)，盡可欣賞。菏澤是我國主要的牡丹生產(chǎn)基地，良種繁育基地，以及游覽觀賞中心。

菏澤種牡丹全是大田種植，現(xiàn)有栽培面積12萬余畝，有1237個品種。至2011年，每年一度菏澤牡丹會，已成功舉辦過20屆。1992年，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，菏澤舉辦了首屆國際牡丹花會，特邀請朝鮮、日本、美國、法國、德國、荷蘭、法國等十余個國家的專家、學(xué)者及花卉商人參加。同時，舉辦了大型的牡丹定貨會，將中國牡丹推向世界。數(shù)萬名中外來賓親眼目矚“花大盈尺”的菏澤牡丹，洽談經(jīng)貿(mào)合作。目前，菏澤牡丹已占國內(nèi)銷售份額的85%，菏澤牡丹昂首挺進(jìn)了國際市場。