接車

車到男家門口時(shí)，男家所有的人都要回避。請(qǐng)來的兩位“命好”的婦女，便趕快上前牽出新娘。新娘腳踏草席或紅地毯，頭頂紅傘，跨進(jìn)家門。

此時(shí)，鞭炮齊鳴。新娘進(jìn)入新房后，有以下幾個(gè)環(huán)節(jié)要做：

坐斗

新娘面對(duì)梳妝臺(tái)，臺(tái)上擺著谷斗(量谷的斗，內(nèi)裝稻谷或豆)、扁柏、糕、糖和十雙筷子，端坐在盛著簸箕的椅子上，俗稱“坐斗”。據(jù)傳說，周朝的周公與桃花女成親，周公不愿意，但父母之命難違，便選擇“犯三煞”日結(jié)婚，想害死桃花女。但桃花女聰明，懂得用四種方法破解：一是臨嫁大哭破吊喪，二是轎門掛鏡掛肉破白虎占轎，三是出轎開傘破紅沙煞，四是入洞房坐斗破白虎占床。后來人們結(jié)婚，雖然不是“犯三煞”日，但為慎重起見，仍沿用這一習(xí)俗。

換井水

新娘用新家的井水洗臉，意思是換了一口井使用了。

拜堂

這是婚禮最重要的一環(huán)，是完婚的標(biāo)志。不少地方新郎新娘的拜堂儀式是：“一拜天地，二拜祖先，三拜高堂，夫妻對(duì)拜”。農(nóng)村有的地方新人拜堂卻與眾不同：廳堂并排著兩張八仙桌，桌上分別擺著拜天神、拜祖先的祭品。新郎、新娘在婚禮主持人的引導(dǎo)下，先拜神再拜祖先就大功告成。

擺酒

城里有不少人在酒家擺酒，鄉(xiāng)村人擺酒的地點(diǎn)大多選擇在自家空曠地上。一家人擺酒，全村像過節(jié)似的。隨著人們生活水平的提高，不少人擺酒互相攀比，宴席規(guī)模越來越大，擺幾十桌不在話下，檔次越來越高，菜肴則時(shí)時(shí)翻新，有些人連封包也不收了。富有的人家，還請(qǐng)來著名粵劇團(tuán)，名歌星助陣。

鬧新房

宴飲后，人們天始鬧新房。俗話說：“新婚三日不分大小”。新郎的好友，簇?fù)碇吕尚履?，戲謔嘻笑，如讓新郎新娘共咬一塊糖果，或共咬一粒紅棗，或共爭(zhēng)一只蘋果等等。弄得新郎新娘很難堪，好友則笑得前俯后仰。這樣一直鬧至深夜。

洞房吃雞頭、雞腳

新郎新娘洞房吃雞頭、雞腳。舊俗農(nóng)村新郎新娘拜祖宗的供品中，有一個(gè)碗裝著一只嘴叼菜花的昂天雞頭和一雙粗壯有力的雞腳。雞頭雞腳是煮熟的。拜完祖宗，這碗雞頭雞腳便端進(jìn)新房。晚上新郎新娘洞房便吃雞頭雞腳。新娘吃雞頭，這是祖宗保佑生男孩的意思。新郎吃雞腳，這是祖宗保佑會(huì)外出“爬錢”的意思。也有夫妻同吃雞頭雞腳的。有些婚后多年未生男孩的青年婦女，乘晚上鬧新房之機(jī)，新娘給她吃一口雞頭，以祈求來日生個(gè)男孩。這種習(xí)俗，已基本不存。

婚禮中的三雞

“三雞”即爬路雞、扎屋雞和口水雞。爬路雞：婚禮當(dāng)天或前一天，男方備好一對(duì)未成熟的雞，一公一母，名為爬路雞，用籠裝著放于轎底或置于禮擔(dān)，由轎夫或郎叔送到女家。雞籠要新，籠蓋貼上紅紙剪花，籠繩也要紅的，表示吉利。爬路雞意為爬開路中的障礙物，讓新娘日后順利來去，親家雙方來往如意。

扎屋雞：婚禮日，女家收下男家爬路雞，回一對(duì)雞給男方，也是未成熟的雞，一公一母，而且要最強(qiáng)健的雞。這對(duì)雞的寓意是希望女兒（新娘）能在夫家扎下根，生男育女立業(yè)興家。

口水雞：新婚夫婦生孩子（一般指男孩），頭一次帶孩子去外公外婆家探親，回來時(shí)外公外婆送一對(duì)小雞（一公一母）給女兒女婿帶回家中喂養(yǎng)。這種小雞便叫口水雞，意為祝愿外甥身體健康，快高快大，不再流口水鼻涕。

上述“三雞”如果中途死了，視為不祥，因而這些雞都是經(jīng)過主人精心挑選的。

新婦茶

結(jié)婚次日早晨，新夫婦要向家公家婆，族中長(zhǎng)輩及親戚中的長(zhǎng)輩行禮敬茶。新夫婦雙雙跪在長(zhǎng)輩面前，雙手捧上甜茶(由紅棗肉、冬瓜糖沖泡)。長(zhǎng)輩則打賞紅包。如果接到親戚中的長(zhǎng)輩打賞的紅包，三朝回門時(shí)則要送上豬肉、糕糖等禮物。

三朝回門

新郎新娘成親后第三天，稱為三朝，按習(xí)俗，這天新娘要與新郎一道回娘家，稱“回門”。這天一早，新娘兄弟（小舅、大舅）或叔伯兄弟，派一人往男家送請(qǐng)?zhí)?qǐng)新郎新娘回娘家。被派去請(qǐng)客的人叫“三朝舅”，一般不帶禮物，只帶請(qǐng)?zhí)?。午間，新郎新娘便隨之“歸寧省親”。郎叔隨行，并送上省親禮物，如糕餅、糖果、紅糖等，最主要是金豬，即燒豬。娘家將其他禮物的大部分及燒豬的頭、腳、尾收下，將豬身及其余小部分禮物回禮。意謂有頭有尾，善始善終。如果回門探親不送金豬便被視為新娘“不貞”。

新中國成立后，送金豬習(xí)俗有所改變，大多數(shù)“回門”的新郎新娘都是送生豬肉，有豬頭、豬腳、豬尾巴以及豬身肉，而且豬肉切成一掛掛，除給娘家父母外，還給娘家叔伯親屋?；亻T禮儀，一般是新郎帶著新婚媳婦向岳父母行禮，向岳家親屬問候等，也有拜祖宗的。娘家盛宴招待姑爺、女兒，并請(qǐng)親屋長(zhǎng)輩陪客。散席后新郎新娘回去，娘家除了回送“省親”帶來的部分禮品外，還增送生菜一扎和有尾甘蔗兩條（或紅糖兩塊），意為回家生財(cái)、日子節(jié)節(jié)甜。過去“回門”省親靠坐轎，后來靠步行，或騎自行車，現(xiàn)在大都是用摩托車或小汽車。