干燥劑的種類和作用
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干燥劑不是大家單純看到的食品包裝中的東西,干燥劑有很多種類,不同種類的干燥劑作用也是有一定的區(qū)分,那么干燥劑的種類和作用有那些?通過吱客網(wǎng)進行了解相關的食品添加劑小知識。
按吸附方式及反應產(chǎn)物不同為分物理吸附干燥劑和化學吸附干燥劑。
物理吸附的干燥劑有硅膠、氧化鋁凝膠、分子篩、活性炭、骨炭、木炭、礦物干燥劑,或活性白土等,它的干燥原理就是通過物理方式將水分子吸附在自身的結構中。
化學吸附干燥劑分類:第一類為酸性干燥劑,有濃硫酸、五氧化二磷、無水硫酸銅等,第二類為堿性干燥劑,有固體燒堿、石灰和堿石灰(氫氧化鈉和氧化鈣的混合物)等,第三類是中性干燥劑,如無水氯化鈣、無水硫酸鎂等。
通過了解,相信大家知道了干燥劑的種類和作用,干燥劑在生活中是必不可少的,如果想要了解這方面的食品安全知識,比如干燥劑有哪些危害,如何使用食品安全檢測儀等,可以來吱客網(wǎng)。