巍山的特產(chǎn)獨具一格，很有特色，主要有巍山蜜餞、扎染產(chǎn)品、草墩、蘭花、清香油、“巍”字牌中成藥、什錦咸菜、巍山牛干巴、青華綠茶、泡核桃、佛手柑、冬雪梨、樹頭菜、松茸及其他野生菌類。巍山扒肉餌絲、一根面令人垂涎欲滴。

相傳古代南詔王皮邏閣在一次打獵時遇到野火燒山，森林里的野豬被山火燒死，皮邏閣把燒焦了的野豬煮了吃，感覺肉味特別香，后來就有意識地把捕獲的野豬以及家養(yǎng)的豬，用火燒焦了豬皮，清洗后露出焦黃的外皮，煮成扒肉吃，慢慢地又配上餌絲，就成了傳至今天色香味俱全的扒肉餌絲。

一根面，巍山人又叫“扯扯面”，是云南獨樹一幟的名特小吃。據(jù)說，過去南詔古街上有一書香門第，家中婆媳不和。老公公是一個飽讀詩書的秀才，總覺得長此下去有辱門風。苦思多日，終于有了主意。一天，老公公把全家人叫攏吃一根面。全家人和面、洗菜、配料、扯面，人人動手，吃了一頓和和美美的一根面。原來，扯面需要多人合作、齊心協(xié)力才吃得成。吃面時，老秀才“眾人齊心，黃土變金”一番指點，眾人折服，自此，全家人和睦相處。

青豆小糕、米線、豆?jié){油條、燒餌塊、冰粉涼蝦等巍山名特小吃，也極受歡迎。在古街開設的“小吃一條街”上，你盡可以放松心情，大快朵頤。

五毛錢一根的糯米冰棒，就像童年的記憶，讓人含在嘴里，糯在心頭。驀然回首，原來自己一直棲息在古城溫馨的懷抱和溫暖的目光里……

古街上，古風尚存，民族風情多姿多彩。

農(nóng)歷六月二十五是巍山傳統(tǒng)的民族節(jié)，它源于彝族人對火的崇拜而形成的祭火神儀式，后來增加了祭田神祈求豐收及各種以避惡、滅蟲為主題的習俗，古街是火把節(jié)活動的中心。這一天，古街上家家戶戶忙著殺雞宰羊，蒸粑粑，備辦美食佳肴。人們早早地就用各色彩旗，火把梨、花紅一類果子，松明，天毛冬藤子（一種綠色植物），精心打扮一棵5～7米高的松樹。上插一個狀如升頭，上書“五谷豐登”“風調(diào)雨順”一類吉利語的火把頭，民間俗稱“扎火把”。

過去，巍山養(yǎng)馬人甚多，當天下午，人們將馬牽出，爭先恐后，躍馬揚鞭，從文獻樓（群力門）沖到南門外，人歡馬躍，叫做“壓馬趟”。這一活動是火把節(jié)夜晚活動的前奏。當日落西山，夜幕降臨，人們從四面八方擁入城內(nèi)古街上“逛火把”。只見火把齊燃，爆竹喧天，火樹銀花，一片沸騰?；鸢杨^上的“金彈子”如火龍吐珠；“地老鼠”似火龍飛舞。

青少年則多用麻桿扎成小火把點燃，用香面為主做燃料，把香面一把一把拋撒向小火把，團團火光追逐著圍觀的人群。據(jù)說，這一天被香面撒過的人可以百病消除，清吉平安。至于中秋、重陽、冬至等節(jié)日民俗慶典在古街上也年復一年持續(xù)上演。

在古意盎然的街道上，有純凈的陽光。那種寧靜致遠、一塵不染的心情，在古城里，表達得如此的樸素和真切。

巍山還是國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄“中國民間扎染藝術(shù)之鄉(xiāng)”，色彩斑斕的扎染藝術(shù)把古街點綴得無比嬌媚。

南詔古街上拱辰廣場、蒙陽廣場、文獻廣場上天天表演的彝族打歌，笛子聲悠揚，優(yōu)美的舞姿，還有那撩人心弦的打歌調(diào)，令人目不暇接，美不勝收，提示你這里就是“中國彝族打歌之鄉(xiāng)”。在拱辰樓上欣賞非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“南詔古樂”，你會產(chǎn)生出“此曲只應天上有，人間難得幾回聞”的真切感受。

這里，國家、省、州、縣86項非物質(zhì)文化遺產(chǎn)得到保護與傳承。就連清早古街上一聲聲“賣豆花”的吆喝也格外清脆、悠長，使人心不由得一顫，恍然又見到了“豆腐西施”。在當?shù)厝搜壑?，巍山古街是人類文明的寶貴結(jié)晶，是不可再生的寶貴資源。

零星散落在南詔古街上的馬具店、剃頭店、茶館，清晨挑著擔新鮮蔬菜穿街而過的賣菜大嬸……恍然間，讓人有一種時光凝固的錯覺。

一條南詔古街，串連四座古樓，頭尾銜接，相得益彰。行走在古街上，視覺透明寬闊，無壓抑感。古街兩旁，有玉皇閣、文華書院、文昌書院、崇正書院、南社學、文廟、東岳宮、等覺寺、西竺庵等眾多明清建筑群，這些使古街較完整地保留了傳統(tǒng)歷史風貌。一條古街詮釋了“古”字的全部含義，構(gòu)成了歷史文化名城跳動的靈魂。

巍山就是這樣一個讓人來了就不想離開的地方。一趟一趟的，未曾感覺疲倦，卻越來越習慣去不同的院子里串門。讓城市里的奢侈時間在清新舒暢的天井里，隨著自在而漫無邊際的閑聊緩緩流逝，灑脫地釋放自己。