安徽?。╯uī）溪風(fēng)俗

一、春節(jié)

春節(jié)俗稱“過年”，是民間最隆重的節(jié)日。舊時(shí)，富有之家在臘月初八之后就開始籌辦年貨，有“吃罷臘八飯，就把年來辦’’之說。一般人家在臘月下旬也就準(zhǔn)備過年了。臘月二十四送“灶君”，這天，家家設(shè)供祭灶，將鍋屋墻上舊的灶神揭下，在香爐中焚化，謂之“送灶神上天”，然后張貼新的灶神。接著就是打掃房舍、庭院、幾案，即所謂“二十四掃房，二十五撣塵”。蒸饃炸菜，準(zhǔn)備過年。

臘月三十日(小月二十九日)稱除夕，含除舊布新之意。早上，戶戶貼春聯(lián)、年畫，放鞭炮。舊時(shí)春聯(lián)內(nèi)容多為吉祥喜慶詞句，不同的人家貼不同內(nèi)容的春聯(lián)。年畫內(nèi)容多為歷史故事和神話傳說，更多的是“吉祥如意”、“五谷豐登’’等吉祥畫，色彩鮮艷，鄉(xiāng)土氣息濃郁。建國后，春聯(lián)和年畫多換為贊頌共產(chǎn)黨和祖國大好河山的內(nèi)容。除夕中午，置佳肴美酒，合家團(tuán)聚吃“團(tuán)圓飯”。舊時(shí)，門口大都橫置一根“攔門棍”，意為“攔財(cái)外流”。負(fù)債的窮人門口置棍，意思是希望債主今天不要來討債，讓他家過個(gè)安穩(wěn)年。晚飯后，婦女忙著包扁食、餃子，家人們圍火聊天，品嘗瓜子、點(diǎn)心，或者打麻將、玩撲克，徹夜不眠，謂之“守歲”。是夜，要給牲口喂飯，以示“犒勞”。建國前，窮苦人家苦于財(cái)主逼債，視過年如過關(guān)，往往外出躲債。建國后，人人自食其力，家家豐衣足食，再無躲債之虞。

正月初一稱“春節(jié)”，舊稱諸神下界之日。家家都起得很早，力爭第一，鳴放爆竹，意為“萬事大吉，家泰人安”。大人小孩穿上時(shí)新服裝，一派歡樂氣象。早餐多沏糖茶、下“扁食”，取其甜美吉利之意。舊時(shí)要先置三碗于主堂香案上，敬過天地、灶神、祖先之后，全家才可進(jìn)餐。也有人家在包“扁食”時(shí)放入餡中一枚銅錢，說誰吃了這個(gè)扁食便一年順隨。餐后，晚輩分別給長輩拜年，長輩賜與“壓歲錢”。

年初二為吉日，開始走親訪友，大人們則帶著小孩到親友處拜年。出門相遇，不論親疏，互相致意。家家備有糖果、花生、瓜子、糕點(diǎn)及煙茶?？椭粒嗷グ菽陠柡?，盛情款待。城鄉(xiāng)處處，你我來往，甚是熱鬧。此俗至今尚盛。

年初三，各家早餐多吃“扁食”，有“初三吃頓扁，一不咳嗽二不喘”之說。

年初四，新婚男子多偕妻往岳父家中拜年，岳父以豐盛的酒席款待“貴客”。當(dāng)天夫妻二人要返回，不得留宿，謂之“正月媳婦不空房”。

年初五為“小年節(jié)”，像初一一樣放炮、宴樂，只是節(jié)日氣氛稍遜。是日，集市店鋪開業(yè)，各店家燃放爆竹，互祝“財(cái)源茂盛，生意興隆”。

建國后過年，各業(yè)均休息3至5天，廢除了各種跪、揖之俗。1958年“大躍進(jìn)”時(shí)期和“文化大革命”期間。曾提倡過“革命化”春節(jié)，各業(yè)均要加班生產(chǎn)，淹沒了節(jié)日喜慶氣氛。1979年以后，舊俗大都免除，各機(jī)關(guān)、團(tuán)體漸以“團(tuán)拜”取代走街串戶的“戶拜”，并組織擁軍優(yōu)屬活動(dòng)，開創(chuàng)了一代新風(fēng)。

二、元宵節(jié)

農(nóng)歷正月十五日為“元宵節(jié)”，也叫“上元節(jié)”、“燈節(jié)”。節(jié)前幾日，大人們便為兒童扎制各式花燈，并準(zhǔn)備蠟燭、煙花。同時(shí)家家用麥、豆摻合面粉蒸成面燈，并按家人屬相蒸上“龍、狗、雞、兔”之類。居喪之家頭一年不蒸燈，由鄉(xiāng)鄰送燈。晚上，各家則用桿草纏上棉花插于面燈中間作為燈芯，加入少許食油點(diǎn)燃。放于門旁、灶間、糧倉等處，另外每人一盞放于床頭前。晚餐，各家食用糯米粉做的湯圓，鄉(xiāng)間現(xiàn)改作吃扁食和水餃。入夜，孩子們提著燈籠，青年人端著面燈齊集村頭、街道。燃放煙花，有時(shí)還玩龍燈、踩高蹺、跑旱船，熱鬧非常。鄉(xiāng)間少年還有到村外田頭點(diǎn)燃草把向空中拋投的習(xí)俗。是日，出過嫁的女子均不得在娘家過夜，有“正月十五看娘家燈，死得娘家人干干凈凈”的迷信說法。

三、歸寧節(jié)

農(nóng)歷正月十六日稱“歸寧節(jié)”，是娘家接回出嫁女兒的日子。俗話說：“過罷十五到十六，家家都接連心肉?！笔侨?，出嫁的女子多和女婿一道回娘家赴宴。民間稱此日為“好日子”，多擇該日結(jié)婚。至今境內(nèi)仍流傳“正月十六下雨雪，新娶的媳婦把嘴撅，一是不能走娘家，二來不能穿花靴”的歌謠。

四、二月二

俗說“二月二龍?zhí)ь^”，舊稱為祭龍之日，人們祈求天龍及時(shí)降雨，風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。清晨，家家早起，在庭院間用草木灰圍上大小不等的圓圈，中間挖穴，置放少許五谷雜糧，謂之“圍倉”，以示豐收在望。各家用玉米炸花子或炒糖豆、花生、瓜子食用。早餐不吃下面的飯，說是糊了龍眼無法降雨，只喝“燈湯”，即把正月十五日蒸的面燈切成片做成清湯。至今鄉(xiāng)間多數(shù)人家仍沿此俗。舊時(shí)這天，各地廟會(huì)香火旺盛，前往寺廟焚香朝拜者不絕于途。

是日，出過嫁的女子不準(zhǔn)在娘家過夜，俗說：“二月二吃了娘家的花，死老婆婆啪嗒?！贝苏f沿襲至今。