流經(jīng)響水縣境的灌河，是一條古老而神奇的天然潮汐河流。生活在兩岸的人民，祖輩以漁農(nóng)為生，閑時(shí)捕魚，農(nóng)忙時(shí)耕種，在長期的生活中，形成了獨(dú)特的漁俗文化。沿海漁俗文化是響水民俗文化中的一個(gè)重要組成部分。

祭祀龍王

每年谷雨季節(jié)，是捕魚的汛期。出海前，船主要舉行祭祀儀式。用蘆葦扎成一個(gè)把子，名曰“財(cái)神把”。用豬頭、豬尾各一個(gè)（意味著整豬），公雞一只，鯉魚一條，干果、糕點(diǎn)、香燭若干，置于船頭上。祭祀開始時(shí)，船主在船頭把公雞殺掉，將雞血順著船頭往下淋成兩行，并沾著雞血的雞毛粘在桅桿根部，謂之“掛紅”。豬頭豬尾是敬“老爺”的，干果糕點(diǎn)用來祭祀“娘娘”，同時(shí)斟上幾杯酒。準(zhǔn)備完畢后，船主點(diǎn)燃財(cái)神把，口里念叨著，從船頭照到船尾，謂之“光亮發(fā)財(cái)”，然后將燒得旺旺的火把丟下水。同時(shí)，香燭高燒，鞭炮齊鳴。禮畢，全船人跪下叩頭，祈禱“平安發(fā)財(cái)”。祭祀結(jié)束后，漁民們才背網(wǎng)上船，起錨出海。此俗三年兩次敬或五年一大敬。

造船

舊時(shí)漁民造船，從開工到下水，都很講究吉利的。備料齊全后，擇定吉日，由木工師傅帶領(lǐng)十五六人，吃過糕茶，在地上豎一根又粗又長的竹子竹頂扎篩子，篩外掛紅布，篩內(nèi)掛個(gè)小鏡子，接著放鞭炮，動(dòng)鋸開工。待工的飯菜十分講究。早晚皆四盤四碟熟菜，中午酒宴招待，下午中途吃“接餉”（面條或水鉸）。完工前，背龍口上金頭，木工要討喜錢。龍口位置在船中間太平艙底，正中線龍頭口放置一枚銅錢（太平錢），銅錢陷在龍口縫里，上面抹油石灰，船頭兩旁刻龍眼，船頭中間刻聚寶盆，盆兩邊刻“招財(cái)進(jìn)寶”四個(gè)字。下水前，船頭插擺頭旗，中艙插大王旗，船尾插順風(fēng)旗。旗上書寫“金龍四大王”五個(gè)黃字或白字，然后由領(lǐng)頭木工大師傅來敬神。將豬頭、公雞、鯉魚、茶葉、大米盛在木桶里，放在船頭上，燒香、磕頭，大師傅敲鑼，從船頭走到船尾，邊敲鑼，邊說喜話，船主點(diǎn)放鞭炮，眾人拉船下水。

起船名

灌河漁民起船名十分隨便但又都具來歷。一船說來，新船由木匠的工頭定名，購買的舊船由主人命名。如主人造船時(shí)，供飯不好，吃窩窩頭，木匠工頭就定名為“小窩窩”；主人娶媳婦時(shí)造船，船名就叫“新娘子”；船主的木梁是用一棵大樹做的，船名就叫“大面木梁”；船主買來招待木工的肉被狗偷吃了，船名叫“狗吃肉”。有的船名根據(jù)船造好后看到的東西隨起名，如“大公雞”、“小蒲鞋”、“十大星”等等。也有的根據(jù)人的名字起船名的。如果是買來的船可叫“財(cái)神”，從南方買來的船叫“小蠻船”，從北方買來的船叫“老侉子”。

開船習(xí)俗

舊時(shí)，漁民們在汛期出海之前，要舉行貢會(huì)，貢會(huì)的宗旨是“龍王保佑，滿載而歸”，因此又叫“滿載會(huì)”。下海若能滿載而歸，便認(rèn)為是龍王發(fā)了慈悲，船主必須備足酒菜，拜謝龍王。然后全船人開懷暢飲，一醉方休，稱之為“滿載酒”。此俗已手續(xù)了許多年，直到現(xiàn)在，漁船出海歸來，家家都有飲酒、放鞭炮的習(xí)俗。

開網(wǎng)門

每年的正月初，漁民出海之前，都要舉行開網(wǎng)儀式。這天，船主插點(diǎn)香燭、供奉三牲（豬頭雞、魚），船主領(lǐng)頭，闔船漁夫人人跪拜海神，祈求出海平安。然后，從船民在船主家吃“滿載酒”。酒后，由船老大主持祭網(wǎng)儀式：敲鑼鳴炮，將漁網(wǎng)平放海灘上，請(qǐng)一懷孕婦女在網(wǎng)上剪兩三個(gè)眼，然后再拖網(wǎng)上船，起錨開航。

開船時(shí)，先將船掉個(gè)頭，謂為“換水”。小風(fēng)時(shí)，順風(fēng)扯篷快航，謂之“攘風(fēng)”。無風(fēng)時(shí)，船老大站立船頭，領(lǐng)頭高喊“哦嗬嗬哦嗬――嗬”，叫作“喚風(fēng)”，說是風(fēng)在天上轉(zhuǎn)，船上要人呼喚。

諺語

潮汐諺語：初三潮，十八水，二十一二追命鬼。一潮遲二刻。初一、十五早晚潮，天亮白遙遙。二十二三，潮不上灘。二十兩頭空，潮滿頂天中。初一、十六，兩點(diǎn)一刻漲潮，初八、二十三，八點(diǎn)漲潮等等。每個(gè)捕魚者必須熟記。氣象諺語有：雁鵝（海鷗）洗澡，三天風(fēng)到。海鳥叫，風(fēng)就到。東島（開山島）站云頭，早西晚東風(fēng)。三月初三蟠桃會(huì)，神仙都要去聚會(huì)。早看東南（清亮為晴天），晚看西北（烏云接太陽，天將變）。八月初一雁開門（東風(fēng)多變）。二月二暴（風(fēng)），三月三暴（風(fēng)），驚蟄暴（風(fēng)）夏至暴雨。

此外，在捕魚生產(chǎn)過程中，灌河還有很多風(fēng)俗，漁民們最根本的企盼就是吉祥如意，平平安安。