“如何做才能有效遏制幼兒肥胖”，很多人都關(guān)心這個(gè)問(wèn)題，接下來(lái)就跟隨吱客安全網(wǎng)一起來(lái)詳細(xì)了解下這方面的知識(shí)吧。

如何做才能有效遏制幼兒肥胖？目前，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)繁榮發(fā)展，城鄉(xiāng)居民生活水平不斷提高，特別是由于我國(guó)計(jì)劃生育政策的實(shí)行，獨(dú)生子女家庭越來(lái)越多。這些孩子成為“家庭中的小太陽(yáng)”“小月亮”，被父母、祖父母幾代人寵愛(ài)、嬌慣著，孩子想吃什么給什么，要買(mǎi)什么給買(mǎi)什么;加之由于生活節(jié)奏的加快和物質(zhì)收入的增加，自行車(chē)、電瓶車(chē)、摩托車(chē)、汽車(chē)等逐步成了人們的代步工具，孩子缺乏必要的運(yùn)動(dòng)和體育鍛煉，種種原因?qū)е路逝謨和絹?lái)越多。拒不完全統(tǒng)計(jì)，全國(guó)3～6歲幼兒中16%的幼兒屬于肥胖，并且肥胖兒童正以每年9.1%的速度增長(zhǎng)。兒童肥胖的嚴(yán)重程度令人擔(dān)憂(yōu)，肥胖已成為嚴(yán)重危害我國(guó)兒童身心健康的新問(wèn)題。

肥胖對(duì)于幼兒的危害很多：可導(dǎo)致循環(huán)、呼吸、消化、內(nèi)分泌、免疫等多系統(tǒng)不同程度的損傷，影響兒童智力、行為、心理及性發(fā)育，必須引起社會(huì)的重視。幼兒園作為孩子的第一所學(xué)校，做好教育工作義不容辭。要做好這項(xiàng)工作，我認(rèn)為應(yīng)采取如下措施：

寓教育于各項(xiàng)教學(xué)活動(dòng)中

幼兒園的教學(xué)活動(dòng)豐富多彩，教師可將諸多有關(guān)幼兒肥胖的內(nèi)容與知識(shí)融與教學(xué)活動(dòng)中，對(duì)幼兒進(jìn)行教育。如通過(guò)社會(huì)活動(dòng)向幼兒講清肥胖發(fā)生的原因以及預(yù)防措施;通過(guò)科學(xué)活動(dòng)讓幼兒了解食物的營(yíng)養(yǎng)以及對(duì)人身體的作用;在語(yǔ)言活動(dòng)中教師通過(guò)講故事、唱兒歌，讓幼兒理解均衡營(yíng)養(yǎng)、合理膳食的重要性;藝術(shù)活動(dòng)中教師可選擇有一定教育意義的歌曲，在教唱過(guò)程中，孩子們既得到了藝術(shù)的熏陶，又掌握了有關(guān)知識(shí);舞蹈活動(dòng)本身就起到健身、減肥的效果，如果教師再有意選擇一些有教育意義的題材，更會(huì)起到事半功倍的教育效果;教師還可以設(shè)置一定的游戲情境，如“大河馬怎么了”，通過(guò)大河馬因?yàn)榉逝謱?dǎo)致身體虛弱在運(yùn)動(dòng)會(huì)上突然暈倒的游戲情境，讓幼兒明白肥胖帶來(lái)的危害等等。

合理飲食，均衡營(yíng)養(yǎng)

我們知道，幼兒時(shí)期的肥胖絕大多數(shù)是吃出來(lái)的。日托幼兒周一至周五全天在園就餐，全托幼兒甚至周末及節(jié)假日也在園里就餐，因此幼兒園的伙食安排就顯得尤為重要。

1.制定合理的食譜

為了達(dá)到有效遏制由于幼兒營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩造成的肥胖，幼兒園應(yīng)組織專(zhuān)業(yè)人員提前制定科學(xué)的、合理的食譜，要特別注意葷素搭配、粗細(xì)搭配，可適當(dāng)增加玉米、高粱、蕎麥、燕麥、紅薯等粗糧，肉類(lèi)可采用牛肉、羊肉、雞肉，盡量避免使用高脂、高糖、高鹽及高熱量的食物，可通過(guò)增加食物的花樣以及豐富食物的外觀、形狀來(lái)吸引幼兒。

2.指導(dǎo)幼兒科學(xué)用餐

幼兒年齡小，偏食現(xiàn)象嚴(yán)重，吃飯往往不會(huì)顧及營(yíng)養(yǎng)、保健，僅憑愛(ài)好和味覺(jué);往往是愛(ài)吃的東西吃起來(lái)沒(méi)飽，不愛(ài)吃的一點(diǎn)也不吃，許多教師和家長(zhǎng)都有同樣的感受。教師和保育員在孩子進(jìn)食這項(xiàng)工作中要做好教育指導(dǎo)工作，通過(guò)有計(jì)劃教育和隨機(jī)教育，讓幼兒喜歡吃每一種食品，達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡。

開(kāi)展豐富多彩的體育活動(dòng)

幼兒園的體育活動(dòng)要豐富多彩，活潑有趣，孩子在形式多樣的體育活動(dòng)中強(qiáng)身健體、增長(zhǎng)知識(shí)、陶冶情操，是遏制幼兒肥胖的最有效途徑。

一般來(lái)說(shuō)，教師可通過(guò)以下形式指導(dǎo)幼兒鍛煉。

1.早操

早操是幼兒園最常見(jiàn)的體育活動(dòng)，幼兒通過(guò)走、跑、跳躍和各類(lèi)模仿操、徒手操、器械操以及律動(dòng)、表演等，既活動(dòng)了肢體，也鍛煉了意志。為了引起幼兒興趣，教師可為每個(gè)活動(dòng)加上優(yōu)美的音樂(lè)，或節(jié)奏明快，或悠揚(yáng)抒情，并輔以隊(duì)形變化，增添早操活動(dòng)的魅力。

2.體育教學(xué)活動(dòng)及游戲

幼兒園教材中各大主題教學(xué)中，均設(shè)置了專(zhuān)門(mén)的體育教學(xué)活動(dòng)及游戲，這些活動(dòng)及游戲符合幼兒的身心發(fā)育特點(diǎn)，鍛煉發(fā)展幼兒的肢體協(xié)調(diào)、平衡、跳躍等能力。另外，如果條件允許，幼兒園可引入一些體育特長(zhǎng)課，通過(guò)外聘男體育教師定期來(lái)園上課的形式，開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)體育教學(xué)活動(dòng)。這些體育教師往往比較專(zhuān)業(yè)，組織的活動(dòng)幼兒很感興趣，吸引幼兒樂(lè)于參加體育活動(dòng)，達(dá)到教育目的。

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