陜西山陽(yáng)風(fēng)俗
酒渦
山陽(yáng)地接秦尾楚頭,人雜南北數(shù)省。當(dāng)?shù)鼐用裼小氨镜厝恕迸c“下湖人”之分?!氨镜厝恕卑鞔郧暗谋镜乩蠎?hù),明清兩代流徙山陽(yáng)的山西移民(習(xí)稱(chēng)“大槐樹(shù)人”)和清代以后遷進(jìn)山陽(yáng)的北方人;“下湖人”包括明成化年間安置的荊襄流民、清乾隆年間進(jìn)山的江淮災(zāi)民和此后遷來(lái)的南方客民。這表明,“本地人”實(shí)質(zhì)上是北人的后裔;“下湖人”實(shí)質(zhì)上是南人的后裔。山陽(yáng)縣中部有座橫貫東西的大山,名鶻嶺。歷史上,鶻嶺曾是秦楚的國(guó)界,也是宋金的國(guó)界。有趣的是,“本地人”與“下湖人”也大抵以鶻嶺為界,嶺北多居“本地人”,嶺南多居“下湖人”。一般說(shuō)來(lái),“本地人”生活習(xí)慣近似北方型,“下湖人”生活習(xí)慣近似南方型?;杏谏?,俗成于下,南北文化雖經(jīng)千百年陶融感化,然先民遺教,尚未盡替。人們?cè)谧非蟋F(xiàn)代文明的同時(shí),仍保持著各自的傳統(tǒng)美,構(gòu)成五彩斑斕的生活畫(huà)卷。秦楚文化相互影響,又形成豐富繁雜的社會(huì)風(fēng)尚。人情淳厚,民風(fēng)簡(jiǎn)樸,習(xí)尚勤勞、儉樸、憨厚、好客、敬上,重事業(yè)、講科學(xué)、懂禮貌、守信用……既含北方之獷悍,又兼南方之靈秀,既保持傳統(tǒng)之古風(fēng),又具有現(xiàn)代文明。
山陽(yáng)土民,衣食住行,講求節(jié)約,不事奢華;不分畛域,比鄰而居,恒少爭(zhēng)斗,但有糾紛,一經(jīng)調(diào)解,便息事寧人,縱吃小虧,也不愿爭(zhēng)訟;無(wú)論貧富之家,若有客來(lái),都要敬煙、奉茶,問(wèn)食問(wèn)宿,待客必有酒,勸飲乃至醉;尊敬長(zhǎng)上,孝順父母。
在飲食習(xí)慣上,“本地人”喜吃酸,“下湖人”喜吃腌;一日三餐,嶺南農(nóng)人“早晚兩頓不見(jiàn)天,午飯排在正中間”;嶺北農(nóng)人“先做活,后吃飯”,9點(diǎn)吃早飯,14點(diǎn)吃午飯,點(diǎn)燈吃晚飯。
農(nóng)人房屋一般一脊三間,中間名堂屋,兩側(cè)為臥室。堂屋前半部棚成樓,備放糧草,后半部安一橫木,名“照面方”,備掛種子等物。房屋擺設(shè)因陋就簡(jiǎn),講求實(shí)用。嶺南人家堂屋墻上安置一塊橫板,名曰“神龕”,上置族譜、香紙、祖宗遺像等物。神龕內(nèi)壁貼著用紅紙寫(xiě)成的“香火”。民國(guó)前,香火上寫(xiě)著“天地君親師位”,民國(guó)后換成“天地國(guó)親師位”。“文革”期間禁寫(xiě)“香火”,普遍懸掛毛澤東像。嶺北人堂屋挨墻橫放一大柜,既能當(dāng)神龕,又能裝糧食。嶺南人睡木床,嶺北人睡土炕。
在節(jié)序方面,元旦、婦女節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、青年節(jié)、兒童節(jié)、國(guó)慶節(jié)等皆從公歷,節(jié)日活動(dòng)與全國(guó)大致相同。春節(jié)、清明節(jié)、端陽(yáng)節(jié)、中秋節(jié)等仍從農(nóng)歷,習(xí)俗不但異于外地,即使縣內(nèi)嶺南嶺北,“本地人”與“下湖人”之間亦有差別。
過(guò)春節(jié),有“初一不出門(mén),初二拜丈人,初三初四訪(fǎng)老鄰”之俗。初五稱(chēng)“破日”,取“破土動(dòng)工”意,是日早亦放鞭炮、吃水餃,并將春節(jié)間掃積的垃圾倒掉。此日一過(guò),各執(zhí)其業(yè)。過(guò)端陽(yáng)節(jié),家家門(mén)頭插艾,午飲雄黃酒,小兒戴香袋?!氨镜厝恕痹诙岁?yáng)節(jié)普遍吃粽子,而作為楚人后裔的“下湖人”在端陽(yáng)節(jié)卻不吃粽子。故有人對(duì)食粽紀(jì)念屈原的傳說(shuō)表示懷疑。在祭奠亡魂的節(jié)序里,“下湖人”在七月十五日前夕焚燒紙錢(qián)祭奠祖先,兼施餓鬼;而“本地人”則在十月—日前夕焚化紙錢(qián)祭奠祖先,兼送寒衣。村里老人死了,“下湖人”要請(qǐng)人唱孝歌,以此來(lái)哀悼死者,“本地人”卻不興此俗。
在語(yǔ)言方面,“本地人”多秦音,屬西北方言;“下湖人”多楚語(yǔ),屬西南方言。“本地話(huà)”的語(yǔ)音基本類(lèi)似關(guān)中話(huà),但聲調(diào)卻不像關(guān)中話(huà)那樣生硬;“下湖人”近似吳楚方言,但吐字卻比吳楚方言平和易懂。
建國(guó)以來(lái),特別是改革開(kāi)放以來(lái),黨和政府倡導(dǎo)移風(fēng)易俗,建設(shè)精神文明,一些不良習(xí)俗得到剔除,新思想、新風(fēng)尚正在發(fā)揚(yáng)光大。