舊時(shí)，安陽(yáng)百姓到了端午節(jié)這天，家家要炸糖糕、炸菜角、包粽子或吃餃子，身上佩香袋，口飲雄黃酒、菖蒲酒，門頭插艾蒿。在城南湯陰民間，五月端午這天則忌吃餃子，迷信認(rèn)為吃餃子會(huì)引起降雹。

說(shuō)起端午節(jié)門頭插艾蒿的來(lái)歷，在咱安陽(yáng)還有個(gè)故事哩。

老輩人說(shuō)，很早以前，那時(shí)世人作孽太甚，不講品行道德，各地的土地爺、城隍老爺們都紛紛向玉皇告狀。玉皇聞之，一怒之下，便差瘟神下界散播瘟疫，以懲罰這些惡人。但又恐怕連累好人，玉皇又密使太白金星下界訪賢，并授給“秘符”，好使賢人免遭這次災(zāi)難。

太白金星遵旨后，就化裝為道人下到凡間。他走村過(guò)鄉(xiāng)，所到之處，見(jiàn)到聽(tīng)到的都是不合人道的事情，太白金星也很生氣。

這天，太白金星看見(jiàn)一個(gè)婦人，背著一個(gè)穿著新衣褲的大孩子走過(guò)來(lái)，她身后則是一個(gè)哭喊著“媽呀，媽呀”的小孩子。太白金星覺(jué)得奇怪，上前問(wèn)道：“你怎么背著大的，卻叫小的哭鬧？”那婦人回答道：“這大的命苦，未滿一歲便死了生母。我是他的繼母，這小孩子是我親生的。因此我格外愛(ài)護(hù)這喪母苦兒，生怕他凍餓夭亡。可是，村人卻說(shuō)我愚蠢?！?/p>

太白金星聽(tīng)了，哈哈一笑：“貧道云游一世，還未見(jiàn)過(guò)如此之賢！可惜天道將要懲罰世俗，像你這等賢者，應(yīng)授你秘符，以免滅門之禍，不知可愿領(lǐng)受？”婦人聽(tīng)說(shuō)，放下孩子給太白金星道謝施禮，太白金星遂將秘符賜給了婦人，并對(duì)婦人講道：“等到端午那天，你把此符插在房門，即可免禍?！苯又謬诟赖溃骸扒心逊麄鹘o他人，因?yàn)楫?dāng)今世人罪不容赦。此事萬(wàn)不可泄露，如若泄露天機(jī)，定遭雷公挖心之刑?！碧捉鹦钦f(shuō)完，一晃便不見(jiàn)了。婦人再看這秘符，卻是田間地頭長(zhǎng)出的艾蒿。婦人想，應(yīng)給世人懺悔的機(jī)會(huì)，自己泄露天機(jī)，別說(shuō)挖心，就算是要入地獄，也不如普救世人要緊。

于是，一傳十，十傳百，秘符悄悄傳開(kāi)了。在瘟神降災(zāi)的端午當(dāng)天，千家萬(wàn)戶都免了此難，那婦人不但沒(méi)遭挖心之刑，還得到了眾神的庇護(hù)，活了九十高齡。

從那時(shí)候起，人們每年端午這天都要在門頭上插艾蒿。古時(shí)，安陽(yáng)人還特意讓小孩子們戴個(gè)“艾尖尖”，以避免瘟疫。該俗至今仍在某些農(nóng)家鄉(xiāng)間流傳。