山東萊陽梨的傳說
君千殤
位于山東省的萊陽,有著兩千多年的歷史和燦爛文化,素有“半島陸路旱碼頭”之稱。而作為它的特色地產(chǎn)萊陽梨,在濃厚文化的氛圍下,也有著美麗動人的傳說。
古時候,有個姓董的書生帶著書童進京趕考,走到萊陽境內(nèi)后突然病了,渾身無力,咳嗽不止,臥床不起。所謂病急亂投醫(yī),書童春生遍訪遠近名醫(yī),服下藥物無數(shù),可是,書生的病情不但不見好轉,反而愈發(fā)嚴重。
這天,春生又請來一位醫(yī)生到客店為書生看病,醫(yī)生把脈之后,連連搖頭,說你家公子已病入膏肓,恐怕已無藥可救了。
春生一聽就哭了,說:“我家公子十年寒窗苦讀,原以為這次進京能夠金榜題名,沒想到天妒英才,竟然生了這場重病……如今,可如何是好?”
書生掙扎著說:“春生,你去雇一輛車,咱們盡快上路,死我也要趕到京城?!?/p>
醫(yī)生聞聽嘆息道:“功名雖然要緊,可你恐怕連京城都到不了,再說了,命將不保,你要那功名又有什么用?依我看,你們還是掉頭返鄉(xiāng),盡快趕回家,或許還能見上親人一面?!?/p>
書生聽了,想到家中對自己滿懷期望的父母雙親,悲從心來,不由落下了眼淚。他當即讓春生出門雇車,盡快返回家鄉(xiāng)見父母一面。
第二天,主仆兩人就上路了。一路行走,中午時分,馬車行至五龍河畔。書生躺在馬車上,忽然感覺到一股濃郁的香氣撲鼻而來,沁人肺腑,頓覺心頭一陣清爽。他深深地吸了一口氣,掙扎著坐起身,拉開窗簾一看,只見路邊一片茂密的梨園,其實正值秋天,梨樹上碩果累累,結滿金黃色的大梨。
書生咳嗽了一路,正覺口干舌燥,他就讓車夫停下車,正想吩咐春生下車向梨農(nóng)買幾枚梨潤潤嗓子,一轉眼,卻看到路邊一棵高大的大梨樹,樹干粗壯,一人不可合抱,看來樹齡已有數(shù)百年,卻壽而不枯,依然是枝繁葉茂,果滿枝頭。
書生心生感慨,就讓春生將自己攙扶下車,來到老梨樹下。他雙手抱拳,向老梨樹深鞠一躬,說道:“老梨樹呀,老梨樹!你雖為草木,壽命卻如此之高??蓱z我青春少年,就要與世長辭,既不能報效國家,又不能孝敬雙親……悲乎,哀哉!”說到這里,忍不住已淚落兩行。春生也陪著他哭了起來。
就在此時,忽聽一聲咳嗽,兩人抬頭一看,卻見從樹后走出一位白胡子老人,鶴發(fā)童顏,雙目炯炯有神,手里托著一枚金黃色的大梨。老人走到兩人跟前,對書生說:“公子切莫悲傷,我看公子之相,前程無量,必是棟梁之才,不像是短壽之人?!?/p>
書生苦笑,“老先生,我已病入膏肓?!?/p>
老人搖搖頭,“小病而已,并非無藥可救?!闭f罷,將手里的梨交給書生,“你先吃了這個梨試試。”
書生正感口干,謝過老人,張嘴咬了一口梨,一口下去,但覺口齒生津,甘美如飴,咽下去后,五臟六腑大是清爽,身上瞬間就感覺有了力氣。書生從沒吃過如此之美味,不由問道:“老先生,莫非這是仙梨?”
老人一笑,“你只需每日飯后吃梨一枚,保你一月病愈,恢復如初,若能參加秋試,必能金榜題名。”
書生半信半疑,春生卻道:“一月方能痊愈?可是……”
老人問:“可是什么?”
春生道:“可是一月后就是秋試之期,等我家公子痊愈上路……怕是趕不到京城了。”
老人卻道:“這個不必擔心,我送你們一筐萊陽梨帶在身邊,你們即刻動身,邊走邊吃,定能趕上秋試?!?/p>
書生感激,忙與春生跪下磕頭,謝老人贈梨之恩。等他們起身,老人已無影無蹤,老梨樹下,卻放著一筐梨。
依老人之言,書生讓春生將梨搬上馬車,命車夫掉頭向北,趕赴京城。一路曉行夜宿,在秋試之前,書生終于趕到了京城,順利參加了會試,并以會試第一的成績進入殿試,被皇上欽點為狀元。進京期間,書生每頓飯后都吃一枚梨,病情越來越輕,在到京城之前,他的身體就已經(jīng)痊愈。而此時,他所帶的萊陽梨還剩下四枚。書生不舍得吃,讓春生好好保存。
好事成雙,書生中得狀元后,又被公主看中,被皇上招為了駙馬。
洞房花燭夜,駙馬將自己此行的經(jīng)歷告訴了公主,并取出剩下的四枚萊陽梨請公主品嘗。公主吃后,贊不絕口,認為遠勝宮中的任何水果。她吃了兩個后,將剩下的兩枚第二日進宮獻給父皇、母后享用?;噬?、皇后吃后,均感從沒吃過如此可口之水果,皇上龍顏大悅,感慨道:“梨是水果之宗,而此梨是梨中極品!天下第一!”
皇上當即下旨,將萊陽梨定為皇家貢品。萊陽梨就此名揚天下。
據(jù)說,新科狀元衣錦還鄉(xiāng)時途經(jīng)萊陽時,特地到五龍河畔尋找救命恩人表達謝意,然而他找遍十里八鄉(xiāng),尋遍所有梨園,也沒有找到那位老人。他向當?shù)厝舜蚵?,竟然沒人見過這樣一位老人。狀元郎忽然醒悟,自己在危難之時應該是遇到了“梨仙”。
于是,他來到那棵老梨樹下,三叩九拜,行以大禮。
其時無風,但老梨樹的枝葉自動,像是在回禮一樣。
“萊陽梨的傳說”是萊陽鄉(xiāng)土文化的一個縮影,為“梨文化”的形成,提供了豐富的內(nèi)容,對于豐富萊陽地域文化內(nèi)涵具有重要的價值。
附
萊陽梨,亦稱茌梨,因產(chǎn)于萊陽市而得名,是山東省的著名特產(chǎn)之一。萊陽梨皮呈黃綠色, 粗糙而有褐色銹斑,果形頭粗尾細,萼部凹入,表面上并不美觀,但去皮后擎著粗硬的果梗,宛如一支乳白色的雪糕,其肉質細嫩,汁水豐富,甘甜如飴,口感清脆香甜,有獨特的風味,是梨中的上品。