米南加保人特別注重名聲。年輕人如果犯罪，他本人不僅遭人唾棄，其父母和親友甚至所屬部落及酋長(zhǎng)等皆受牽連。因此，米南加保人聚居地的治安良好，這也成為他們向游客炫耀的資本之一。

象征勝利的牛角屋蘇西的牛角屋非常特別。這種房屋的四個(gè)屋角像長(zhǎng)刀刃一樣外卷，酷似水牛角。房屋的墻壁大多是紫紅色并飾有各類花紋。牛角屋有等級(jí)之分，昔日當(dāng)?shù)貒?guó)王的牛角屋面積不僅大，還有幾層高，室內(nèi)擺設(shè)富麗堂皇。

米南加保人稱牛角屋這類傳統(tǒng)樣式的住宅為“盧馬加丹”。蘇西的清真寺和一般房屋頂上都有水牛角式樣的尖角。當(dāng)?shù)貗D女的傳統(tǒng)頭飾也有兩個(gè)突出的棱角。據(jù)傳說，斗牛比賽時(shí)，他們?cè)谝活^小水牛的角上系上利刃，把它放進(jìn)賽場(chǎng)。小牛犢把對(duì)方強(qiáng)壯的大公牛當(dāng)作母親，跑去吃奶，從而刺傷公牛而獲勝。這也是米南加保人牛角屋的來歷。

蘇西多數(shù)地區(qū)依山傍海，風(fēng)光旖旎。米南加保人除善於經(jīng)商航海，還擅烹飪，享譽(yù)印尼和東南亞的蘇西“巴東飯”為游客所必嘗，是當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的另一大招牌?！鞍蜄|飯”的最大特色是魚、肉、蛋、菜事先做好，用椰漿和特殊香料保鮮，客人隨到隨吃，方便快捷。此外，當(dāng)?shù)仫埖攴?wù)員端盤子的技術(shù)高超，有的兩只手能同時(shí)端幾十個(gè)盤子，如同雜技表演，令人嘆為觀止。