岳西店前鎮(zhèn)春節(jié)習(xí)俗
新冬桑
和全國各地一樣,“過年”,在店前所有的歲時節(jié)日中是最隆重、最熱鬧、最盛大的一個傳統(tǒng)節(jié)日。“過年”,意味著辭舊迎新,廣義的過年要從農(nóng)歷臘月二十三日或二十四日的祭灶算起,直到“年做十五元宵過”才算結(jié)束。
店前的春節(jié)被分為多個時間段,每個時段都被附上特殊的含義。臘月二十三日到三十日(或二十九日)這段時間叫“迎春日”,也叫“掃塵日”。本地還流傳著一首過年民謠:“二十三,祭灶天;二十四,寫聯(lián)對;二十五做豆腐;二十六割年肉;二十七,洗狗脊(為小兒洗澡);二十八,蒸饅頭;二十九,去打酒;年三十兒,包餃子;初一初二磕頭兒,初三初四耍球兒,十三到十五鬧元宵……”
店前春節(jié)習(xí)俗
辦年貨
從臘月二十三開始到年三十,這期間家家戶戶都忙于采購物品,當(dāng)?shù)胤Q“辦年貨”,年貨包括雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品,都要采買充足,還要準(zhǔn)備一些過年時走親訪友時贈送的禮品,小孩子要添置新衣新帽,準(zhǔn)備過年時穿。
過小年臘月二十四日是小年,也叫“祭灶日”,每戶有固定日期,俗語有“官三民四”之謂?!凹涝钊铡睍r,各家在灶臺上擺列米酒、糖飴、水果等供品,焚香點(diǎn)燭燒元寶致祭,由家中年長婦女領(lǐng)頭拜祭。
過大年(除夕)
大年三十,稱為除夕,那么“除夕”的一項(xiàng)重要內(nèi)容就是告慰祖先,也叫還年。還年祭祖的祭品通常為茶、酒、疏菜、魚肉、糕點(diǎn),“除夕”之夜家家掛紅燈籠、貼春聯(lián)、年畫,合家團(tuán)坐吃“年飯”。年夜飯必備魚、肉、面、豆腐和年糕等節(jié)日食品,這些食品分別取意年年有余(“魚”“余”諧音),有“祿”(“肉”“祿”諧音)、有“?!保ā案薄案!敝C音)、高升(“糕”“高”諧音)。飯桌上一定不能講不吉利的話;飯畢,碗里要留剩飯,取“食足有余”之意。
以前,過“除夕”時,家人不管在哪工作,這一天都要趕回家,民間有“過年不回家無母”之說,以示過年回家團(tuán)聚是孝順老人的大事?!俺Α币勾笕艘c(diǎn)亮所有房間燈,俗稱“照年”。灶上焚香燃燭,擺上糖果、桔等供品,取“糖甜桔圓”之意,希望來年日子甜蜜、合家團(tuán)圓、大吉大利。灶膛里埋放火種取“煙火不絕”之意;并在墻壁上釘釘,希望來年“添丁”,人丁興旺。在器皿上貼以紅紙剪成“喜”、“壽”字剪紙或紅紙條,以示吉利。
“除夕”之夜長輩要給晚輩(特別是未成年的后輩)分發(fā)壓歲錢,取“壓勝驅(qū)邪”之意。晚輩要為長輩守歲,希望長輩健康長壽。通?!俺Α蓖砩?,都是全家老小聚在一起熬年酣飲,共享天倫之樂。一直等到新年的鐘聲敲過,千家萬戶鞭炮齊鳴,響聲此起彼伏。